Ovesné vločky – potravina pro zdraví a štíhlou linii
autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Čtvrtek 7. Červenec 2016 10:42
Ovesné vločky jsou velmi zdravou potravinou.
Co jsou ovesné vločky a jaké produkty lze koupit
- Ovesné vločky se vyrábí lisováním jader ovsa.
- Lze koupit i tzv. jemné ovesné vločky, které se vyrábí tak, že se jádra před lisováním nařežou. Pro konzumaci jsou pak drobnější.
- K dostání jsou též instantní vločky z ovesné mouky. Tyto vločky jsou rozpustné ve vodě a dají se vypít.
- Na trhu jsou i bezlepkové ovesné vločky.
Co obsahují ovesné vločky
- Vitamíny – A, řady B, E, D,
- kyselinu listovou, kyselinu pantothenovou, lecitin,
- minerální látky – vápník, železo, draslík, hořčík, zinek, křemík, měď,
- omega-3 a omega-6 mastné kyseliny,
- vlákninu.
Pozitivní účinky ovesných vloček na naše zdraví
- Prevence kardiovaskulárních onemocnění, úprava krevního tlaku,
- snižují hladinu LDL cholesterolu a zvyšují hladinu HDL cholesterolu,
- posilují imunitní systém,
- působí preventivně proti zácpě, pomáhají při poruchách trávení,
- prevence rakoviny,
- zdroj zdravé vlákniny,
- zvyšují hladinu testosteronu u mužů (přečtěte si o andropauze zde),
- pomáhají díky esenciálním aminokyselinám tvořit svalovou hmotu,
- upravují činnost štítné žlázy,
- díky lecitinu vyživují nervy,
- zdravá pleť a prevence proti vráskám.
- prevence diabetu díky pomalu se uvolňujícím sacharidům, zároveň potravina vhodná pro diabetiky.
Pro štíhlou linii a hubnutí
Ovesné vločky obsahují polysacharidy, které trávíme pomalu a díky tomu jsme déle syti. Udržují vyrovnanou hladinu krevního cukru. Zároveň obsahují hodně vlákniny, která má pozitivní účinky na zdraví a zasytí nás.
Úprava a konzumace ovesných vloček
- Na sladko - nejoblíbenější jsou ovesné kaše, lze je přidat do jogurtu, s mlékem, s tvarohem, upéct zdravé muffiny (recept najdete zde), lívance, vyrobit domácí müsli tyčinky, sušenky atd.
Dochutit můžeme čerstvým ovocem, oříšky, mandlemi, rozinkami, brusinkami, kokosem, mákem, skořicí atd.
- Na slano – zavářka do polévek, karbanátků atd.
Tip pro vás: Zdravé mlsání vyrobíme tak, že opražíme na sucho ovesné vločky s lískovými oříšky.
Ovesné vločky by měly být součástí zdravého jídelníčku.
Konzumujete rádi ovesné vločky? Podělte se s námi o zkušenosti a recepty na FB: Můj talíř – andromenovyziva.cz.
Kategorie:
Další články
14. Leden 2020 |
Léčivé potraviny |
Rajské jablko neboli rajče je plod rajčete jedlého (též lilek rajče), trvalky většinou pěstované jako jednoletka. Jejich pěstování není náročné a odměnou nám jsou plody, které pozitivně působí na naše zdraví. O pěstování rajčat a obraně proti plísni... Zobrazit celý článek.
21. Květen 2019 |
Léčivé potraviny |
Stévie sladká je tropická rostlina, která je zajímavá nejen kvůli své vysoké sladivosti (komplex sladivých látek), ale též kvůli léčivým účinkům.
Sladivost stévie
Stévie obsahuje glykosidy tzv. steviosid a rebaudiosid.
V čisté podobě je prý 200... Zobrazit celý článek.
24. Duben 2019 |
Léčivé potraviny |
Co je tradiční kváskový chléb
Kváskový chléb pekly naše babičky. Peče se pouze z přírodního kvásku, mouky, vody, soli a kmínu. Neobsahuje žádné droždí.
Připravte si vlastní kvásek. Návod najdete zde.
Recept a postup na pravý nehnětený kváskový chléb... Zobrazit celý článek.
4. Duben 2019 |
Léčivé potraviny |
Ředkvička je kořen ředkve seté letní. Má štiplavou chuť díky hořčičným olejům. Tyto oleje chrání samotnou rostlinu před bakteriemi a plísněmi a stejně tak blahodárně působí i v našem těle.
Co ředkvička obsahuje
Hořčičné oleje a silice,
vitamíny – C... Zobrazit celý článek.
14. Březen 2019 |
Léčivé potraviny |
Na úvod je třeba zmínit, že název kajenský pepř je zavádějící, protože vlastně nejde o pepř, ale o druh velmi ostrých sušených chilli papriček. Český název pepř vznikl nepřesným překladem z angličtiny - pepper znamená jak pepř tak i papriku. Výraz... Zobrazit celý článek.
Stránky
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
Přidat komentář