Minerální látky
14. Leden 2020 |
Rajské jablko neboli rajče je plod rajčete jedlého (též lilek rajče), trvalky většinou pěstované jako jednoletka. Jejich pěstování není náročné a odměnou nám jsou plody, které pozitivně působí na naše zdraví. O pěstování rajčat a obraně proti plísni... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Léčivé potraviny
4. Duben 2019 |
Ředkvička je kořen ředkve seté letní. Má štiplavou chuť díky hořčičným olejům. Tyto oleje chrání samotnou rostlinu před bakteriemi a plísněmi a stejně tak blahodárně působí i v našem těle.
Co ředkvička obsahuje
Hořčičné oleje a silice,
vitamíny – C... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Léčivé potraviny
8. Leden 2019 |
Cizrna beraní (nebo také římský hrách) je bobovitá rostlina. Konzumovat lze semena, celé lusky nebo mladé výhonky. Patří spolu s hrachem a fazolemi k nejvýznamnějším luštěninám.
Obliba cizrny vzrůstá a to je dobře, neboť je velmi vhodná do zdravého... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Léčivé potraviny
21. Červen 2017 |
Avokádo tvarem připomíná hrušku. Proto také český název stromu, jehož je plodem, zní hruškovec přelahodný. Tento strom je původem z Mexika. Byla prý nalezena 7 tisíc let stará semena divokých avokád. Postupně došlo k vypěstování odrůd s většími... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Léčivé potraviny
18. Leden 2017 |
Červená řepa má blahodárné účinky na naše zdraví. Má tu výhodu, že u nás patří k tradičně pěstované zelenině. Pro naše předky byla v zimě byla spolu se zelím jedním z klíčových zdrojů látek důležitých pro zdraví. Výhoda je, že je běžně dostupná,... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Léčivé potraviny
11. Říjen 2016 |
Kakaové boby jsou sušená semena kakaovníku pravého (Theobroma cacao). Z kakaových bobů se vyrábí tolik oblíbená čokoláda. Bohužel běžně prodávaná čokoláda prochází složitým výrobním procesem, při kterém kakaové boby ztrácí řadu svých prospěšných... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Léčivé potraviny
8. Červenec 2016 |
Chlorella je sladkovodní jednobuněčná řasa. Její zelená barva je dána vysokým obsahem chlorofylu. Čím tmavší barva, tím více obsahuje chlorofilu a zároveň je řasa kvalitnější. Díky růstovému faktoru CGF má schopnost se rychle množit. Za jeden den... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Léčivé potraviny
7. Červenec 2016 |
Ovesné vločky jsou velmi zdravou potravinou.
Co jsou ovesné vločky a jaké produkty lze koupit
Ovesné vločky se vyrábí lisováním jader ovsa.
Lze koupit i tzv. jemné ovesné vločky, které se vyrábí tak, že se jádra před lisováním nařežou. Pro konzumaci... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Léčivé potraviny
1. Červen 2016 |
Mungo jsou malé zelené fazole. Jsou to semena jednoleté rostliny zvané vigna zlatá, pocházející z Indie.
Co mungo obsahují
vitamíny skupiny B, vitamín E,
minerální látky – vápník, hořčík, fosfor, železo, draslík,
bílkoviny,
vlákninu.
Nakličováním se... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Léčivé potraviny
16. Květen 2016 |
Soja je potravina, která je často doporučována v rámci zdravého stravování, je vyhledávána vegetariány a vegany. Bohužel výzkumy dokazují, že má negativní vliv na zdraví. Je třeba vědět jaké výrobky lze konzumovat, abychom si zdraví neničili.
Proč... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Encyklopedie