Ovesné vločky – potravina pro zdraví a štíhlou linii
autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Čtvrtek 7. Červenec 2016 10:42
Ovesné vločky jsou velmi zdravou potravinou.
Co jsou ovesné vločky a jaké produkty lze koupit
- Ovesné vločky se vyrábí lisováním jader ovsa.
- Lze koupit i tzv. jemné ovesné vločky, které se vyrábí tak, že se jádra před lisováním nařežou. Pro konzumaci jsou pak drobnější.
- K dostání jsou též instantní vločky z ovesné mouky. Tyto vločky jsou rozpustné ve vodě a dají se vypít.
- Na trhu jsou i bezlepkové ovesné vločky.
Co obsahují ovesné vločky
- Vitamíny – A, řady B, E, D,
- kyselinu listovou, kyselinu pantothenovou, lecitin,
- minerální látky – vápník, železo, draslík, hořčík, zinek, křemík, měď,
- omega-3 a omega-6 mastné kyseliny,
- vlákninu.
Pozitivní účinky ovesných vloček na naše zdraví
- Prevence kardiovaskulárních onemocnění, úprava krevního tlaku,
- snižují hladinu LDL cholesterolu a zvyšují hladinu HDL cholesterolu,
- posilují imunitní systém,
- působí preventivně proti zácpě, pomáhají při poruchách trávení,
- prevence rakoviny,
- zdroj zdravé vlákniny,
- zvyšují hladinu testosteronu u mužů (přečtěte si o andropauze zde),
- pomáhají díky esenciálním aminokyselinám tvořit svalovou hmotu,
- upravují činnost štítné žlázy,
- díky lecitinu vyživují nervy,
- zdravá pleť a prevence proti vráskám.
- prevence diabetu díky pomalu se uvolňujícím sacharidům, zároveň potravina vhodná pro diabetiky.
Pro štíhlou linii a hubnutí
Ovesné vločky obsahují polysacharidy, které trávíme pomalu a díky tomu jsme déle syti. Udržují vyrovnanou hladinu krevního cukru. Zároveň obsahují hodně vlákniny, která má pozitivní účinky na zdraví a zasytí nás.
Úprava a konzumace ovesných vloček
- Na sladko - nejoblíbenější jsou ovesné kaše, lze je přidat do jogurtu, s mlékem, s tvarohem, upéct zdravé muffiny (recept najdete zde), lívance, vyrobit domácí müsli tyčinky, sušenky atd.
Dochutit můžeme čerstvým ovocem, oříšky, mandlemi, rozinkami, brusinkami, kokosem, mákem, skořicí atd.
- Na slano – zavářka do polévek, karbanátků atd.
Tip pro vás: Zdravé mlsání vyrobíme tak, že opražíme na sucho ovesné vločky s lískovými oříšky.
Ovesné vločky by měly být součástí zdravého jídelníčku.
Konzumujete rádi ovesné vločky? Podělte se s námi o zkušenosti a recepty na FB: Můj talíř – andromenovyziva.cz.
Kategorie:
Další články
7. Únor 2019 |
Encyklopedie |
O tom, že margaríny nedoporučuji, jsem již psala. Ve zmiňovaném článku si můžete přečíst proč jsou margaríny nezdravé a nevhodné.
Máslo, pokud ho budeme konzumovat jen v rozumné míře, je zdravější. V másle se přirozeně vyskytují vitamíny, hlavně... Zobrazit celý článek.
8. Leden 2019 |
Léčivé potraviny |
Cizrna beraní (nebo také římský hrách) je bobovitá rostlina. Konzumovat lze semena, celé lusky nebo mladé výhonky. Patří spolu s hrachem a fazolemi k nejvýznamnějším luštěninám.
Obliba cizrny vzrůstá a to je dobře, neboť je velmi vhodná do zdravého... Zobrazit celý článek.
1. Leden 2019 |
Encyklopedie |
Co je glutamát
Glutaman sodný (E621) - chemicky vyrobená sůl kyseliny glutamové, bílá krystalická látka s charakteristickou masovou chutí. V potravinářském průmyslu je glutaman sodný nejčastěji používán k dochucení - zvýrazňuje chuť a vůni.
Umami... Zobrazit celý článek.
2. Listopad 2018 |
Encyklopedie |
Vánoce jsou svátky klidu, pohody, příjemné atmosféry v rodinném kruhu, setkávání s přáteli a také jsou plné dobrého jídla a pití.
Abyste ukočírovali svoje chutě a potažmo svojí váhu, nemusíte sedět celé svátky u nějakého dietního jídla a zapíjet ho... Zobrazit celý článek.
17. Srpen 2018 |
Recepty |
Ingredience
zralá rajčata
česnek
tymián
sůl
olivový olej
Postup
Zralá rajčata nakrájíme na půlky, dáme na pekáč s pečícím papírem nakrojenou částí nahoru. Dáme do trouby a pečeme cca 45 minut při 180 ºC. Než se rajčata upečou si připravíme... Zobrazit celý článek.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
Přidat komentář