Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Velikonoční zajíčci a kuřátka – roztomilí „čokoládoví“ zabijáčci, naše děti si s nimi můžou vykoledovat i zdravotní problémy.

Zajíček

Do velikonočních svátků je ještě poměrně daleko, ale už na nás číhají z regálů. Vypadají roztomile, ale ve skutečnosti můžou být pěkně zákeřní. Hrozí reálné nebezpečí, že si děti vykoledují s dobrotami také zdravotní problémy (například kardiovaskulární).

Co často obsahují velikonoční zajíčci a kuřátka?

Aby výrobci vyhověli zákazníkům, kteří chtějí levné výrobky, uchylují se k lstivým názvům jako například čokoládová pochoutka, kakaová pochoutka a podobně. Pochoutka to však většinou není, natož čokoládová. Takovéto „pochoutky“ můžou obsahovat:

  • tuky s transmastnými kyselinami místo kakaového másla (transmastné kyseliny významně škodí zdraví - více zde),
  • často různé náhražky mléka místo sušeného mléka (v případě mléčné pochoutky),
  • umělá sladidla místo cukru,
  • pokud je tam cukr, může ho tam být i přes 50 %!,
  • éčka,
  • a k tomu různá aditiva – je třeba „vylepšit“ chuť, barvu atd.

Co musí obsahovat čokoláda, aby byla čokoládou?

Čokoláda musí obsahovat kakaovou hmotu, kakaové máslo a cukr. V nabízených čokoládových velikonočních výrobcích často kakaovou hmotu či kakaové máslo vůbec nenajdeme, proto je nelze nazývat čokoládou.

Čtěte etikety.

Kvalitní výrobek by měl obsahovat u hořké čokolády minimálně 35 % kakaové sušiny, u mléčné čokolády minimálně 25 % kakaové sušiny, u bílé čokolády minimálně 20 % kakaového másla. Neměl by obsahovat rostlinný tuk.

Tip pro vás. Raději kupte jednoho kvalitního zajíčka, kuřátko nebo vajíčko (nebo nic) než deset „pochoutek“ :-).

Kategorie: 
sdílet

Přidat komentář

Plain text

  • Nejsou povoleny HTML značky.
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Email addresses will be obfuscated in the page source to reduce the chances of being harvested by spammers.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
CAPTCHA
Tato otázka slouží jako ochrana proti spamovacím robotům.

Další články

Rajče
14. Leden 2020 | Léčivé potraviny | Rajské jablko neboli rajče je plod rajčete jedlého (též lilek rajče), trvalky většinou pěstované jako jednoletka. Jejich pěstování není náročné a odměnou nám jsou plody, které pozitivně působí na naše zdraví. O pěstování rajčat a obraně proti plísni... Zobrazit celý článek.
Stévie s beruškou
21. Květen 2019 | Léčivé potraviny | Stévie sladká je tropická rostlina, která je zajímavá nejen kvůli své vysoké sladivosti (komplex sladivých látek), ale též kvůli léčivým účinkům.   Sladivost stévie Stévie obsahuje glykosidy tzv. steviosid a rebaudiosid. V čisté podobě je prý 200 –... Zobrazit celý článek.
Kváskový chléb
24. Duben 2019 | Léčivé potraviny | Co je tradiční kváskový chléb Kváskový chléb pekly naše babičky. Peče se pouze z přírodního kvásku, mouky, vody, soli a kmínu. Neobsahuje žádné droždí. Připravte si vlastní kvásek. Návod najdete zde. Recept a postup na pravý nehnětený kváskový chléb... Zobrazit celý článek.
Ředkvičky
4. Duben 2019 | Léčivé potraviny | Ředkvička je kořen ředkve seté letní. Má štiplavou chuť díky hořčičným olejům. Tyto oleje chrání samotnou rostlinu před bakteriemi a plísněmi a stejně tak blahodárně působí i v našem těle. Co ředkvička obsahuje Hořčičné oleje a silice, vitamíny – C... Zobrazit celý článek.
Kajenský pepř
14. Březen 2019 | Léčivé potraviny | Na úvod je třeba zmínit, že název kajenský pepř je zavádějící, protože vlastně nejde o pepř, ale o druh velmi ostrých sušených chilli papriček. Český název pepř vznikl nepřesným překladem z angličtiny - pepper znamená jak pepř tak i papriku. Výraz... Zobrazit celý článek.

Stránky