Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

transmastné kyseliny

Zajíček
25. Únor 2016 | Do velikonočních svátků je ještě poměrně daleko, ale už na nás číhají z regálů. Vypadají roztomile, ale ve skutečnosti můžou být pěkně zákeřní. Hrozí reálné nebezpečí, že si děti vykoledují s dobrotami také zdravotní problémy (například... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Encyklopedie
Transmastné kyseliny v potravinách
10. Únor 2016 | Tato skupina tuků nemá žádnou výživovou hodnotu a významně škodí zdraví (o transmastných kyselinách si přečtěte také zde). Jak vznikají Vznikají při průmyslovém zpracování rostlinných tuků, zejména olejů, pomocí hydrogenace (přečtěte si o palmovém... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Encyklopedie
Tuk
9. Únor 2016 | Doporučení Evropské komise Koncem roku 2015 vydala Evropská komise doporučení, na základě kterého by se měl snížit podíl průmyslově vyráběných tuků v potravinách. Doporučení se týká margarínů, které jsou vyráběny zastaralou metodou – hydrogenací.... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Encyklopedie