Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Dýně Hokaido

Dýně Hokaido

Dýně Hokaido je taková malá oranžová vitamínová bomba. Měli by jí konzumovat všichni kdo se chtějí racionálně stravovat, hubnout a mají problémy spojené s andropauzou a menopauzou, protože je léčivá. Pochází z Anglie a proslavili ji pěstováním v Japonsku na ostrově Hokkaido, kde také objevili její léčivé účinky.

Hokaido obsahuje

  • vitamíny A, C, E, B1, B2, B3,
  • betakaroten,
  • minerální látky zejména draslík, vápník a železo,
  • lutein a zeaxantin pozitivně působí na náš zrak, 
  • beta-kryptoxantin, který snižuje riziko rakoviny zejména plic.

Pozitivní účinky na zdraví

  • Dýně je vhodná pro diabetiky. 
  • Přispívá k léčení při onemocnění žaludku, slinivky břišní a sleziny.
  • Při srdečních poruchách a ledvin. 
  • Předchází revmatické artritidě.
  • Dýně má diuretický účinek a je žlučopudná.
  • Je také účinná v boji se škrkavkami, hlísty a roupy.
  • Dýně obsahuje antioxidanty. O antioxidantech se můžete dočíst zde.
  • Dýně obsahuje i žádoucí vlákninu.

Dýni lze konzumovat na všechny způsoby.

Vařit, grilovat, péct, smažit, lze ji připravit i na sladko do koláče nebo do perníku. A nemusíme ji loupat, zpracováváme ji i se slupkou. Nesmíme zapomenout přidat při přípravě tuk, například olivový olej, protože karotenoidy se vstřebávají pomocí tuku. Já osobně miluji dýňovou polévku. Recept najdete zde.

Dýňová semínka

  • Dýňová semínka rozhodně nevyhazujte, ale po očištění je propláchněte a lehce bez tuku osmahněte na pánvi. Pak je můžete přidat do polévky nebo jen tak mlsat.
  • Dýňová semínka jsou zejména bohatým zdrojem zinku. Muži jistě ocení, že dýňová semínka působí pozitivně na potíže s prostatou (problémy se často začínají objevovat v souvislosti s andropauzou).

Tip pro vás: Pár semínek usušte, na jaře zasejte a vypěstujte si vlastní dýni.

Dýně je vhodnou potravinou při redukci váhy.

Dýně umí zvláště v zimě hezky prohřát naše tělo (i duši, protože je krásně barevná). A dýně díky komplexu cenných látek zpomaluje stárnutí. 

Máte rádi dýni? Podělte se s námi o zkušenosti a recepty na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.

sdílet

Další články

Rajče
14. Leden 2020 | Léčivé potraviny | Rajské jablko neboli rajče je plod rajčete jedlého (též lilek rajče), trvalky většinou pěstované jako jednoletka. Jejich pěstování není náročné a odměnou nám jsou plody, které pozitivně působí na naše zdraví. O pěstování rajčat a obraně proti plísni... Zobrazit celý článek.
Stévie s beruškou
21. Květen 2019 | Léčivé potraviny | Stévie sladká je tropická rostlina, která je zajímavá nejen kvůli své vysoké sladivosti (komplex sladivých látek), ale též kvůli léčivým účinkům.   Sladivost stévie Stévie obsahuje glykosidy tzv. steviosid a rebaudiosid. V čisté podobě je prý 200 –... Zobrazit celý článek.
Kváskový chléb
24. Duben 2019 | Léčivé potraviny | Co je tradiční kváskový chléb Kváskový chléb pekly naše babičky. Peče se pouze z přírodního kvásku, mouky, vody, soli a kmínu. Neobsahuje žádné droždí. Připravte si vlastní kvásek. Návod najdete zde. Recept a postup na pravý nehnětený kváskový chléb... Zobrazit celý článek.
Ředkvičky
4. Duben 2019 | Léčivé potraviny | Ředkvička je kořen ředkve seté letní. Má štiplavou chuť díky hořčičným olejům. Tyto oleje chrání samotnou rostlinu před bakteriemi a plísněmi a stejně tak blahodárně působí i v našem těle. Co ředkvička obsahuje Hořčičné oleje a silice, vitamíny – C... Zobrazit celý článek.
Kajenský pepř
14. Březen 2019 | Léčivé potraviny | Na úvod je třeba zmínit, že název kajenský pepř je zavádějící, protože vlastně nejde o pepř, ale o druh velmi ostrých sušených chilli papriček. Český název pepř vznikl nepřesným překladem z angličtiny - pepper znamená jak pepř tak i papriku. Výraz... Zobrazit celý článek.

Stránky