Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Dýně Hokaido

Dýně Hokaido

Dýně Hokaido je taková malá oranžová vitamínová bomba. Měli by jí konzumovat všichni kdo se chtějí racionálně stravovat, hubnout a mají problémy spojené s andropauzou a menopauzou, protože je léčivá. Pochází z Anglie a proslavili ji pěstováním v Japonsku na ostrově Hokkaido, kde také objevili její léčivé účinky.

Hokaido obsahuje

  • vitamíny A, C, E, B1, B2, B3,
  • betakaroten,
  • minerální látky zejména draslík, vápník a železo,
  • lutein a zeaxantin pozitivně působí na náš zrak, 
  • beta-kryptoxantin, který snižuje riziko rakoviny zejména plic.

Pozitivní účinky na zdraví

  • Dýně je vhodná pro diabetiky. 
  • Přispívá k léčení při onemocnění žaludku, slinivky břišní a sleziny.
  • Při srdečních poruchách a ledvin. 
  • Předchází revmatické artritidě.
  • Dýně má diuretický účinek a je žlučopudná.
  • Je také účinná v boji se škrkavkami, hlísty a roupy.
  • Dýně obsahuje antioxidanty. O antioxidantech se můžete dočíst zde.
  • Dýně obsahuje i žádoucí vlákninu.

Dýni lze konzumovat na všechny způsoby.

Vařit, grilovat, péct, smažit, lze ji připravit i na sladko do koláče nebo do perníku. A nemusíme ji loupat, zpracováváme ji i se slupkou. Nesmíme zapomenout přidat při přípravě tuk, například olivový olej, protože karotenoidy se vstřebávají pomocí tuku. Já osobně miluji dýňovou polévku. Recept najdete zde.

Dýňová semínka

  • Dýňová semínka rozhodně nevyhazujte, ale po očištění je propláchněte a lehce bez tuku osmahněte na pánvi. Pak je můžete přidat do polévky nebo jen tak mlsat.
  • Dýňová semínka jsou zejména bohatým zdrojem zinku. Muži jistě ocení, že dýňová semínka působí pozitivně na potíže s prostatou (problémy se často začínají objevovat v souvislosti s andropauzou).

Tip pro vás: Pár semínek usušte, na jaře zasejte a vypěstujte si vlastní dýni.

Dýně je vhodnou potravinou při redukci váhy.

Dýně umí zvláště v zimě hezky prohřát naše tělo (i duši, protože je krásně barevná). A dýně díky komplexu cenných látek zpomaluje stárnutí. 

Máte rádi dýni? Podělte se s námi o zkušenosti a recepty na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.

sdílet

Další články

Máslo
7. Únor 2019 | Encyklopedie | O tom, že margaríny nedoporučuji, jsem již psala. Ve zmiňovaném článku si můžete přečíst proč jsou margaríny nezdravé a nevhodné. Máslo, pokud ho budeme konzumovat jen v rozumné míře, je zdravější. V másle se přirozeně vyskytují vitamíny, hlavně... Zobrazit celý článek.
Cizrna
8. Leden 2019 | Léčivé potraviny | Cizrna beraní (nebo také římský hrách) je bobovitá rostlina. Konzumovat lze semena, celé lusky nebo mladé výhonky. Patří spolu s hrachem a fazolemi k nejvýznamnějším luštěninám. Obliba cizrny vzrůstá a to je dobře, neboť je velmi vhodná do zdravého... Zobrazit celý článek.
Glutamát obsahují párky, klobásy
1. Leden 2019 | Encyklopedie | Co je glutamát Glutaman sodný (E621) - chemicky vyrobená sůl kyseliny glutamové, bílá krystalická látka s charakteristickou masovou chutí. V potravinářském průmyslu je glutaman sodný nejčastěji používán k dochucení - zvýrazňuje chuť a vůni.  Umami... Zobrazit celý článek.
Vánoční cukroví
2. Listopad 2018 | Encyklopedie | Vánoce jsou svátky klidu, pohody, příjemné atmosféry v rodinném kruhu, setkávání s přáteli a také jsou plné dobrého jídla a pití. Abyste ukočírovali svoje chutě a potažmo svojí váhu, nemusíte sedět celé svátky u nějakého dietního jídla a zapíjet ho... Zobrazit celý článek.
Rajče, česnek
17. Srpen 2018 | Recepty | Ingredience zralá rajčata česnek tymián sůl olivový olej   Postup Zralá rajčata nakrájíme na půlky, dáme na pekáč s pečícím papírem nakrojenou částí nahoru. Dáme do trouby a pečeme cca 45 minut při 180 ºC. Než se rajčata upečou si připravíme česnek... Zobrazit celý článek.

Stránky