Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Dýně Hokaido

Dýně Hokaido

Dýně Hokaido je taková malá oranžová vitamínová bomba. Měli by jí konzumovat všichni kdo se chtějí racionálně stravovat, hubnout a mají problémy spojené s andropauzou a menopauzou, protože je léčivá. Pochází z Anglie a proslavili ji pěstováním v Japonsku na ostrově Hokkaido, kde také objevili její léčivé účinky.

Hokaido obsahuje

  • vitamíny A, C, E, B1, B2, B3,
  • betakaroten,
  • minerální látky zejména draslík, vápník a železo,
  • lutein a zeaxantin pozitivně působí na náš zrak, 
  • beta-kryptoxantin, který snižuje riziko rakoviny zejména plic.

Pozitivní účinky na zdraví

  • Dýně je vhodná pro diabetiky. 
  • Přispívá k léčení při onemocnění žaludku, slinivky břišní a sleziny.
  • Při srdečních poruchách a ledvin. 
  • Předchází revmatické artritidě.
  • Dýně má diuretický účinek a je žlučopudná.
  • Je také účinná v boji se škrkavkami, hlísty a roupy.
  • Dýně obsahuje antioxidanty. O antioxidantech se můžete dočíst zde.
  • Dýně obsahuje i žádoucí vlákninu.

Dýni lze konzumovat na všechny způsoby.

Vařit, grilovat, péct, smažit, lze ji připravit i na sladko do koláče nebo do perníku. A nemusíme ji loupat, zpracováváme ji i se slupkou. Nesmíme zapomenout přidat při přípravě tuk, například olivový olej, protože karotenoidy se vstřebávají pomocí tuku. Já osobně miluji dýňovou polévku. Recept najdete zde.

Dýňová semínka

  • Dýňová semínka rozhodně nevyhazujte, ale po očištění je propláchněte a lehce bez tuku osmahněte na pánvi. Pak je můžete přidat do polévky nebo jen tak mlsat.
  • Dýňová semínka jsou zejména bohatým zdrojem zinku. Muži jistě ocení, že dýňová semínka působí pozitivně na potíže s prostatou (problémy se často začínají objevovat v souvislosti s andropauzou).

Tip pro vás: Pár semínek usušte, na jaře zasejte a vypěstujte si vlastní dýni.

Dýně je vhodnou potravinou při redukci váhy.

Dýně umí zvláště v zimě hezky prohřát naše tělo (i duši, protože je krásně barevná). A dýně díky komplexu cenných látek zpomaluje stárnutí. 

Máte rádi dýni? Podělte se s námi o zkušenosti a recepty na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.

sdílet

Další články

Ghí
6. Srpen 2016 | Léčivé potraviny | Ghí je tzv. přepuštěné máslo, které má tradici v Indii, ale i u nás. Má řadu lepších vlastností než klasické máslo. Přečtěte si více o ghí zde. Podle ajurvedské medicíny má ghí řadu léčivých účinků. Posiluje imunitu. Posiluje nervovou soustavu a... Zobrazit celý článek.
Ghí
6. Srpen 2016 | Recepty | Ingredience kravské máslo Postup Máslo zahříváme v hrnci na mírném ohni až začne vařit. Když se na povrchu objeví bílá pěna, sebereme jí a stáhneme oheň na minimální teplotu. Musíme dávat pozor, aby se ghí nepřipálilo a odstraňujeme z povrchu pěnu a... Zobrazit celý článek.
Máslo
6. Srpen 2016 | Encyklopedie | Co je ghí Ghí je indický název pro tzv. přepuštěné máslo. Je to i u nás tradičně používaná úprava másla. Připravuje z kravského másla a vznikne oddělením tuku od pevných mléčných částic. Vlastnosti ghí Ghí se připravuje z másla, přesto má jiné... Zobrazit celý článek.
Borůvky
1. Srpen 2016 | Recepty | Ingredience na 2 porce: Na těsto: 250 g měkkého tvarohu 2 lžíce strouhaného kokosu 2 vejce 50 g másla 160 g hrubé mouky sůl Na klevelu: 200 g borůvek voda med smetana ke šlehání Postup: Smícháme tvaroh, kokos, žloutky, rozpuštěné máslo a mouku.... Zobrazit celý článek.
Voda s citronem
24. Červenec 2016 | Encyklopedie | Metabolismus Metabolismus je látková přeměna. Metabolismus přeměňuje jídlo na energii. Tato energie je nezbytná pro chod vašeho těla. Rychlejší metabolismus znamená víc „spálených“ kalorií a méně uloženého tuku. A v minulém článku o metabolismu... Zobrazit celý článek.

Stránky