Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Granátové jablíčko - šťavnatá semínka s antioxidanty

Granátové jablko

Granátové jablíčko je velice atraktivní (co do vzhledu i pozitivních účinků) exotické ovoce se sladkokyselou chutí. Je to plod granátovníku obecného, stromu nižšího vzrůstu, který je původní v Iránu a dnes ho známe hlavně ze Středomoří. Jeden plod může obsahovat přes 600 semínek.

Co obsahuje

  • Antioxidanty – má výrazné antioxidační účinky.
  • Vitamíny řady B, vitamín C, A, E.
  • Z minerálních látek obsahuje například draslík, fosfor, mangan, zinek, křemík, chlór, vápník, hořčík, měď a železo.
  • Kyselinu jablečnou a citronovou.
  • Vlákninu.
  • Granátové jablíčko má nízký obsah sacharidů, proto je nízkokalorické.

Pozitivní účinky na zdraví

  • Má výrazné protizánětlivé účinky v organismu.
  • Díky obsahu antioxidantů pomáhá bojovat s volnými radikály. Zabraňuje tvorbě cévních usazenin, chrání srdce, čistí krev, reguluje krevní tlak. Příznivě ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi.
  • Podporuje funkci ledvin a jater.
  • Pozitivně ovlivňuje trávení, zmírňuje kyselost žaludku. Podporuje růst vhodných probiotických kultur a zároveň zabraňuje růstu patogenních střevních bakterií.
  • Působí preventivně proti osteoporóze.
  • Chrání klouby a pohybový aparát, protože blokuje enzymy přispívající k degeneraci chrupavky.
  • Posiluje imunitu a organismus, napomáhá prevenci nemocí (např. rakovina tlustého střeva, prostaty, prsu), chrání proti infekcím.
  • Zlepšuje potenci a kvalitu spermií, působí jako afrodisiakum.
  • Pozitivně ovlivňuje kvalitu a vzhled kůže. Využívá se i v kosmetice – hydratuje a vyživuje pokožku, zlepšuje elasticitu, zpomaluje stárnutí, působí protizánětlivě.
  • Pozitivně působí na paměť...

Využití granátového jablka

Do salátů, moučníků, do pokrmů s drůbežím masem, k rybě, součást marinád. Hodně oblíbená je šťáva z granátového jablíčka, která je součástí např. džusů a koktejlů. Známý je také šerbet – orientální nealkoholický nápoj nebo grenadina – sirup z granátových jablíček, využívaný do míchaných nápojů (např. Tequila Sunrise). Dají se sehnat sušená semínka i prášek z nich. 

Tip pro vás. Pozor – šťáva ze semínek barví a jde špatně vyprat :)

Granátové jablíčko je vhodné nejen pro ženy a muže ve středním věku (více o andropauze zde  a menopauze zde). I když je poměrně drahé, je vhodné ho zařadit alespoň občas do jídelníčku, protože má nesporné pozitivní zdravotní účinky. 

Jaké máte zkušenosti s granátovým jablkem? Podělte se s námi o zkušenosti a názory i na FB: Můj talíř – andromenovyziva.cz.  

sdílet

Přidat komentář

Plain text

  • Nejsou povoleny HTML značky.
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Email addresses will be obfuscated in the page source to reduce the chances of being harvested by spammers.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
CAPTCHA
Tato otázka slouží jako ochrana proti spamovacím robotům.

Další články

Rajče
14. Leden 2020 | Léčivé potraviny | Rajské jablko neboli rajče je plod rajčete jedlého (též lilek rajče), trvalky většinou pěstované jako jednoletka. Jejich pěstování není náročné a odměnou nám jsou plody, které pozitivně působí na naše zdraví. O pěstování rajčat a obraně proti plísni... Zobrazit celý článek.
Stévie s beruškou
21. Květen 2019 | Léčivé potraviny | Stévie sladká je tropická rostlina, která je zajímavá nejen kvůli své vysoké sladivosti (komplex sladivých látek), ale též kvůli léčivým účinkům.   Sladivost stévie Stévie obsahuje glykosidy tzv. steviosid a rebaudiosid. V čisté podobě je prý 200 –... Zobrazit celý článek.
Kváskový chléb
24. Duben 2019 | Léčivé potraviny | Co je tradiční kváskový chléb Kváskový chléb pekly naše babičky. Peče se pouze z přírodního kvásku, mouky, vody, soli a kmínu. Neobsahuje žádné droždí. Připravte si vlastní kvásek. Návod najdete zde. Recept a postup na pravý nehnětený kváskový chléb... Zobrazit celý článek.
Ředkvičky
4. Duben 2019 | Léčivé potraviny | Ředkvička je kořen ředkve seté letní. Má štiplavou chuť díky hořčičným olejům. Tyto oleje chrání samotnou rostlinu před bakteriemi a plísněmi a stejně tak blahodárně působí i v našem těle. Co ředkvička obsahuje Hořčičné oleje a silice, vitamíny – C... Zobrazit celý článek.
Kajenský pepř
14. Březen 2019 | Léčivé potraviny | Na úvod je třeba zmínit, že název kajenský pepř je zavádějící, protože vlastně nejde o pepř, ale o druh velmi ostrých sušených chilli papriček. Český název pepř vznikl nepřesným překladem z angličtiny - pepper znamená jak pepř tak i papriku. Výraz... Zobrazit celý článek.

Stránky