Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Granátové jablíčko - šťavnatá semínka s antioxidanty

Granátové jablko

Granátové jablíčko je velice atraktivní (co do vzhledu i pozitivních účinků) exotické ovoce se sladkokyselou chutí. Je to plod granátovníku obecného, stromu nižšího vzrůstu, který je původní v Iránu a dnes ho známe hlavně ze Středomoří. Jeden plod může obsahovat přes 600 semínek.

Co obsahuje

  • Antioxidanty – má výrazné antioxidační účinky.
  • Vitamíny řady B, vitamín C, A, E.
  • Z minerálních látek obsahuje například draslík, fosfor, mangan, zinek, křemík, chlór, vápník, hořčík, měď a železo.
  • Kyselinu jablečnou a citronovou.
  • Vlákninu.
  • Granátové jablíčko má nízký obsah sacharidů, proto je nízkokalorické.

Pozitivní účinky na zdraví

  • Má výrazné protizánětlivé účinky v organismu.
  • Díky obsahu antioxidantů pomáhá bojovat s volnými radikály. Zabraňuje tvorbě cévních usazenin, chrání srdce, čistí krev, reguluje krevní tlak. Příznivě ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi.
  • Podporuje funkci ledvin a jater.
  • Pozitivně ovlivňuje trávení, zmírňuje kyselost žaludku. Podporuje růst vhodných probiotických kultur a zároveň zabraňuje růstu patogenních střevních bakterií.
  • Působí preventivně proti osteoporóze.
  • Chrání klouby a pohybový aparát, protože blokuje enzymy přispívající k degeneraci chrupavky.
  • Posiluje imunitu a organismus, napomáhá prevenci nemocí (např. rakovina tlustého střeva, prostaty, prsu), chrání proti infekcím.
  • Zlepšuje potenci a kvalitu spermií, působí jako afrodisiakum.
  • Pozitivně ovlivňuje kvalitu a vzhled kůže. Využívá se i v kosmetice – hydratuje a vyživuje pokožku, zlepšuje elasticitu, zpomaluje stárnutí, působí protizánětlivě.
  • Pozitivně působí na paměť...

Využití granátového jablka

Do salátů, moučníků, do pokrmů s drůbežím masem, k rybě, součást marinád. Hodně oblíbená je šťáva z granátového jablíčka, která je součástí např. džusů a koktejlů. Známý je také šerbet – orientální nealkoholický nápoj nebo grenadina – sirup z granátových jablíček, využívaný do míchaných nápojů (např. Tequila Sunrise). Dají se sehnat sušená semínka i prášek z nich. 

Tip pro vás. Pozor – šťáva ze semínek barví a jde špatně vyprat :)

Granátové jablíčko je vhodné nejen pro ženy a muže ve středním věku (více o andropauze zde  a menopauze zde). I když je poměrně drahé, je vhodné ho zařadit alespoň občas do jídelníčku, protože má nesporné pozitivní zdravotní účinky. 

Jaké máte zkušenosti s granátovým jablkem? Podělte se s námi o zkušenosti a názory i na FB: Můj talíř – andromenovyziva.cz.  

sdílet

Přidat komentář

Plain text

  • Nejsou povoleny HTML značky.
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Email addresses will be obfuscated in the page source to reduce the chances of being harvested by spammers.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
CAPTCHA
Tato otázka slouží jako ochrana proti spamovacím robotům.

Další články

Červená řepa
18. Leden 2017 | Léčivé potraviny | Červená řepa má blahodárné účinky na naše zdraví. Má tu výhodu, že u nás patří k tradičně pěstované zelenině. Pro naše předky byla v zimě byla spolu se zelím jedním z klíčových zdrojů látek důležitých pro zdraví. Výhoda je, že je běžně dostupná,... Zobrazit celý článek.
Zázvor
18. Prosinec 2016 | Recepty | Upečte si tradiční vánoční cukroví našich babiček Ingredience 280 g polohrubé mouky 280 g třtinového cukru 2 žloutky 2 vejce šťáva z ½ citronu 2 plné lžíce strouhaného zázvoru 1 lžička prášku do pečiva Postup Vyšleháme vejce, žloutek a cukr. Pak... Zobrazit celý článek.
Sušené fíky
14. Prosinec 2016 | Recepty | Tento recept je nejen zdravý, ale i rychlý a snadný na přípravu. Můžete ho zkusit i o Vánocích. Budete tak mít zdravou variantu mlsání. Ingredience: sušené fíky  kvalitní čokoláda (hořká, na vaření...) kokosový olej Postup: Ve vodní lázni... Zobrazit celý článek.
Figurka
23. Listopad 2016 | Encyklopedie | Obchody už na nás zase útočí vánočním zbožím :-). Nabízejí i „čokoládové“ figurky. Buďte obezřetní a dobře vybírejte co kupujete. Kupujte čokoládu Čokoláda musí obsahovat kakaovou hmotu, kakaové máslo a cukr. O čokoládě se dočtete více zde. Název... Zobrazit celý článek.
Kvašená zelenina
16. Listopad 2016 | Recepty | Ingredience 1 kg zeleniny, například: 600 g zelí, 400 g další zeleniny (mrkev, cibule, křen, chilli papričky atd.) 15 g soli kmín lze použít pro obměnu i jiné koření, například česnek, jalovec, bobkový list, nové koření, kopr, zázvor... Postup:... Zobrazit celý článek.

Stránky