Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Dýňová polévka - recept

Dýňová polévka

Ingredience

  • dýně Hokaido
  • kari koření
  • čerstvá nebo sušená bazalka
  • citronová šťáva
  • zakysaná smetana
  • sůl
  • olej

Postup

Dýni omyjeme a nakrájíme i se slupkou na kostičky. Pak dýni osmahneme na oleji, ochutíme kari kořením, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Pak rozmixujeme, přidáme čerstvou bazalku, citronovou šťávu a osolíme. Na závěr přidáme zakysanou smetanu.

Dýně obsahuje řadu vitamínů, minerálních látek a dalších prospěšných látek. O tom jak je dýně zdravá, si můžete přečíst zde. 

Napište mi a staňte se fanouškem :-) na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.

Kategorie: 
sdílet

Další články

Citron
12. Leden 2016 | Léčivé potraviny | Je to „běžná“ potravina, kterou máme nejspíš všichni doma v lednici. Až by se zdálo, že je obyčejná a nenadchne nás. Opak je pravdou. Z citronu bychom měli být nadšeni stále dokola. Představte si, že středně velký citron (o váze cca 150 g) poskytne... Zobrazit celý článek.
Kokos
8. Leden 2016 | Léčivé potraviny | Kokosový olej se získává z plodu kokosové palmy - kokosovníku ořechoplodého. Rozumný člověk ví, že naše tělo tuky potřebuje. Používejte různé kvalitní tuky včetně kokosového oleje. Používání kokosového oleje je rozšířeno asi nejvíce při péči o... Zobrazit celý článek.
Voda
3. Leden 2016 | Encyklopedie | Naše tělo je z 50 – 70 % tvořeno vodou. Voda je například základní složkou krve, lymfy, rozpouští řadu pro život nezbytných látek a umožňuje tak vstřebávání živin, iontů, ve vodě rozpustných vitamínů. Je obsažena ve slinách, střevní, žaludeční i... Zobrazit celý článek.
Salsa
30. Prosinec 2015 | Recepty | Ingredience: 4 větší rajčata (lepší jsou zralejší) 1 menší červená cibule 1 malá chilli paprička petržel sůl čerstvě mletý pepř Postup: 3 rajčata (o rajčatech více zde) omyjeme, nakrájíme na menší kusy a rozmixujeme na jemno. Zbylé rajče nakrájíme... Zobrazit celý článek.
Tuňák
30. Prosinec 2015 | Recepty | Ingredience: 2 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě 1/2 polotučného tvarohu 2 vejce uvařená natvrdo 1 lžička plnotučné hořčice cibule citronová šťáva sůl pepř kari Postup: Ingredience smícháme, vzniklou pomazánku mažeme na pečivo. Použijeme raději... Zobrazit celý článek.

Stránky