Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Dýňová polévka - recept

Dýňová polévka

Ingredience

  • dýně Hokaido
  • kari koření
  • čerstvá nebo sušená bazalka
  • citronová šťáva
  • zakysaná smetana
  • sůl
  • olej

Postup

Dýni omyjeme a nakrájíme i se slupkou na kostičky. Pak dýni osmahneme na oleji, ochutíme kari kořením, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Pak rozmixujeme, přidáme čerstvou bazalku, citronovou šťávu a osolíme. Na závěr přidáme zakysanou smetanu.

Dýně obsahuje řadu vitamínů, minerálních látek a dalších prospěšných látek. O tom jak je dýně zdravá, si můžete přečíst zde. 

Napište mi a staňte se fanouškem :-) na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.

Kategorie: 
sdílet

Další články

Goji
3. Únor 2016 | Léčivé potraviny | Co je goji Goji je plod kustovnice čínské, asijské rostliny. V čínské medicíně je tato rostlina pro svoje zázračné účinky využívána již dlouhá staletí. Goji je plod zdraví, dlouhověkosti, vitality a energie, pohody, síly, vytrvalosti a krásy. Nyní... Zobrazit celý článek.
Čaj z goji
3. Únor 2016 | Recepty | 1 lžičku sušených plodů goji zalijeme 250 ml vařící vody a necháme louhovat cca 15 minut. Přidat můžeme trochu medu a citron. Plody nasají vodu a změknou. Tento čaj lze využít jako lehkou velmi zdravou svačinku, neboť měkké plody můžeme sníst. Goji... Zobrazit celý článek.
Guacamole z avokáda
25. Leden 2016 | Recepty | Mexické guacamole Ingredience: avokádo citronová šťáva cibule chilli sůl   Guacamole s rajčetem Ingredience: avokádo rajčata citronová šťáva česnek cibule sůl Postup: Zralé avokádo (více o avokádu zde) překrojíme napůl a vyndáme pecku. Přepůlené... Zobrazit celý článek.
Čokoláda
19. Leden 2016 | Léčivé potraviny | Čokoláda není nic až tak špatného, jak nám je často prezentováno. Ale musíte vědět jakou si vybrat! Rozhodně je lepší se vyhnout čokoládě mléčné, která obsahuje hodně tuku, cukru a aditiv (chemických). Vyberte si čokoládu tmavou, která bude mít... Zobrazit celý článek.
Horká čokoláda
19. Leden 2016 | Recepty | Ingredience: 120 g kvalitního kakaa 800 ml mléka 60 g cukru 1 lžička mleté skořice 1 lžička vanilkového extraktu ¼ lžičky kajenského pepře Postup: Smícháme kakao, cukr, skořici a kajenský pepř. Do kastrůlku dáme mléko a vanilkový extrakt a... Zobrazit celý článek.

Stránky