Velikonoční zajíčci a kuřátka – roztomilí „čokoládoví“ zabijáčci, naše děti si s nimi můžou vykoledovat i zdravotní problémy.
Do velikonočních svátků je ještě poměrně daleko, ale už na nás číhají z regálů. Vypadají roztomile, ale ve skutečnosti můžou být pěkně zákeřní. Hrozí reálné nebezpečí, že si děti vykoledují s dobrotami také zdravotní problémy (například kardiovaskulární).
Co často obsahují velikonoční zajíčci a kuřátka?
Aby výrobci vyhověli zákazníkům, kteří chtějí levné výrobky, uchylují se k lstivým názvům jako například čokoládová pochoutka, kakaová pochoutka a podobně. Pochoutka to však většinou není, natož čokoládová. Takovéto „pochoutky“ můžou obsahovat:
- tuky s transmastnými kyselinami místo kakaového másla (transmastné kyseliny významně škodí zdraví - více zde),
- často různé náhražky mléka místo sušeného mléka (v případě mléčné pochoutky),
- umělá sladidla místo cukru,
- pokud je tam cukr, může ho tam být i přes 50 %!,
- éčka,
- a k tomu různá aditiva – je třeba „vylepšit“ chuť, barvu atd.
Co musí obsahovat čokoláda, aby byla čokoládou?
Čokoláda musí obsahovat kakaovou hmotu, kakaové máslo a cukr. V nabízených čokoládových velikonočních výrobcích často kakaovou hmotu či kakaové máslo vůbec nenajdeme, proto je nelze nazývat čokoládou.
Čtěte etikety.
Kvalitní výrobek by měl obsahovat u hořké čokolády minimálně 35 % kakaové sušiny, u mléčné čokolády minimálně 25 % kakaové sušiny, u bílé čokolády minimálně 20 % kakaového másla. Neměl by obsahovat rostlinný tuk.
Tip pro vás. Raději kupte jednoho kvalitního zajíčka, kuřátko nebo vajíčko (nebo nic) než deset „pochoutek“ :-).
Další články
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- …
- následující ›
- poslední »
Přidat komentář