Cukr – vyhýbejte se mu a zachráníte si zdraví - část 2.
autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Úterý 19. Duben 2016 21:56
Rafinovaný cukr je velmi nezdravý a rafinovaně ničí naše zdraví.
Jak si s tím poradit - dlouhodobě
- Přejít na zdravý životní styl a zdravé stravování s vyváženým jídelníčkem.
- Omezit jednoduché cukry (limonády, cukrovinky, sušenky....).
- Jíst komplexní sacharidy (celozrnné výrobky, celozrnné pečivo a chléb, ovesné vločky atd.). Mají nízký glykemický index – glukóza se uvolňuje do krve pomalu a vyrovnaně.
- Nejezte upravené potraviny a polotovary. Nakupujte kvalitní potraviny (na farmářských trzích, od známého farmáře apod.) a konzumujte doma připravovaná jídla.
- V restauracích si vybírejte jídla, která odpovídají zdravé výživě a domácí stravě.
- Zbavte se mykózy a plísní ve střevech.
Jak zahnat chuť na sladké - akutně
- Chuť na sladké „zažeňte“ mentolovou žvýkačkou,
- vyčištěním zubů,
- zkusit se napít vody,
- jít na procházku,
- zacvičit si,
- udělat nějaké domácí práce atd.
Sladkou chuť uspokojte místo nezdravými sladkostmi raději ovocem. Ovoce obsahuje většinou převážně fruktózu a k tomu vlákninu, vitamíny, antioxidanty a fytochemikálie. Ovoce se nemusíme bát.
Tohle nedělejte
- Nenahrazujte cukr umělými sladidly. Jsou to jen „chemikálie“, které zdraví neprospívají.
- Také „dia“ a „light“ výrobky nejsou vhodné (ani pro diabetiky), protože jsou slazeny fruktózou, která je stejně kalorická jako glukóza. Fruktóza podporuje ukládání tuků v játrech, podporuje hlad a má za následek obezitu.
Čím cukr nahradit
- Cukr můžete nahradit například stévií, medem, javorovým sirupem, datlemi, melasou apod.
- Při pečení koláčů a dezertů použijte ke slazení například rýžový sirup, agáve sirup atd.
Odvykněte syntetickým příchutím a přijďte na chuť přirozeným příchutím potravin – sladká chuť cukrů obsažených ve škrobech – obiloviny, luštěniny, zelenina. Přirozenou sladkou chuť má například mrkev a petržel.
Hlavně trpělivost a vytrvalost! Když dáte tělu vyváženou a kvalitní stravu, přestane vás nutit konzumovat cukr.
Pokud jste již omezili konzumaci cukru nebo se na to chystáte – podělte se s námi o svoje zkušenosti a nápady na FB: Můj talíř – andromenovyziva.cz.
Kategorie:
Další články
7. Únor 2019 |
Encyklopedie |
O tom, že margaríny nedoporučuji, jsem již psala. Ve zmiňovaném článku si můžete přečíst proč jsou margaríny nezdravé a nevhodné.
Máslo, pokud ho budeme konzumovat jen v rozumné míře, je zdravější. V másle se přirozeně vyskytují vitamíny, hlavně... Zobrazit celý článek.
8. Leden 2019 |
Léčivé potraviny |
Cizrna beraní (nebo také římský hrách) je bobovitá rostlina. Konzumovat lze semena, celé lusky nebo mladé výhonky. Patří spolu s hrachem a fazolemi k nejvýznamnějším luštěninám.
Obliba cizrny vzrůstá a to je dobře, neboť je velmi vhodná do zdravého... Zobrazit celý článek.
1. Leden 2019 |
Encyklopedie |
Co je glutamát
Glutaman sodný (E621) - chemicky vyrobená sůl kyseliny glutamové, bílá krystalická látka s charakteristickou masovou chutí. V potravinářském průmyslu je glutaman sodný nejčastěji používán k dochucení - zvýrazňuje chuť a vůni.
Umami... Zobrazit celý článek.
2. Listopad 2018 |
Encyklopedie |
Vánoce jsou svátky klidu, pohody, příjemné atmosféry v rodinném kruhu, setkávání s přáteli a také jsou plné dobrého jídla a pití.
Abyste ukočírovali svoje chutě a potažmo svojí váhu, nemusíte sedět celé svátky u nějakého dietního jídla a zapíjet ho... Zobrazit celý článek.
17. Srpen 2018 |
Recepty |
Ingredience
zralá rajčata
česnek
tymián
sůl
olivový olej
Postup
Zralá rajčata nakrájíme na půlky, dáme na pekáč s pečícím papírem nakrojenou částí nahoru. Dáme do trouby a pečeme cca 45 minut při 180 ºC. Než se rajčata upečou si připravíme... Zobrazit celý článek.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
Přidat komentář