Cukr – vyhýbejte se mu a zachráníte si zdraví - část 2.
autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Úterý 19. Duben 2016 21:56
Rafinovaný cukr je velmi nezdravý a rafinovaně ničí naše zdraví.
Jak si s tím poradit - dlouhodobě
- Přejít na zdravý životní styl a zdravé stravování s vyváženým jídelníčkem.
- Omezit jednoduché cukry (limonády, cukrovinky, sušenky....).
- Jíst komplexní sacharidy (celozrnné výrobky, celozrnné pečivo a chléb, ovesné vločky atd.). Mají nízký glykemický index – glukóza se uvolňuje do krve pomalu a vyrovnaně.
- Nejezte upravené potraviny a polotovary. Nakupujte kvalitní potraviny (na farmářských trzích, od známého farmáře apod.) a konzumujte doma připravovaná jídla.
- V restauracích si vybírejte jídla, která odpovídají zdravé výživě a domácí stravě.
- Zbavte se mykózy a plísní ve střevech.
Jak zahnat chuť na sladké - akutně
- Chuť na sladké „zažeňte“ mentolovou žvýkačkou,
- vyčištěním zubů,
- zkusit se napít vody,
- jít na procházku,
- zacvičit si,
- udělat nějaké domácí práce atd.
Sladkou chuť uspokojte místo nezdravými sladkostmi raději ovocem. Ovoce obsahuje většinou převážně fruktózu a k tomu vlákninu, vitamíny, antioxidanty a fytochemikálie. Ovoce se nemusíme bát.
Tohle nedělejte
- Nenahrazujte cukr umělými sladidly. Jsou to jen „chemikálie“, které zdraví neprospívají.
- Také „dia“ a „light“ výrobky nejsou vhodné (ani pro diabetiky), protože jsou slazeny fruktózou, která je stejně kalorická jako glukóza. Fruktóza podporuje ukládání tuků v játrech, podporuje hlad a má za následek obezitu.
Čím cukr nahradit
- Cukr můžete nahradit například stévií, medem, javorovým sirupem, datlemi, melasou apod.
- Při pečení koláčů a dezertů použijte ke slazení například rýžový sirup, agáve sirup atd.
Odvykněte syntetickým příchutím a přijďte na chuť přirozeným příchutím potravin – sladká chuť cukrů obsažených ve škrobech – obiloviny, luštěniny, zelenina. Přirozenou sladkou chuť má například mrkev a petržel.
Hlavně trpělivost a vytrvalost! Když dáte tělu vyváženou a kvalitní stravu, přestane vás nutit konzumovat cukr.
Pokud jste již omezili konzumaci cukru nebo se na to chystáte – podělte se s námi o svoje zkušenosti a nápady na FB: Můj talíř – andromenovyziva.cz.
Kategorie:
Další články
18. Leden 2017 |
Léčivé potraviny |
Červená řepa má blahodárné účinky na naše zdraví. Má tu výhodu, že u nás patří k tradičně pěstované zelenině. Pro naše předky byla v zimě byla spolu se zelím jedním z klíčových zdrojů látek důležitých pro zdraví. Výhoda je, že je běžně dostupná,... Zobrazit celý článek.
18. Prosinec 2016 |
Recepty |
Upečte si tradiční vánoční cukroví našich babiček
Ingredience
280 g polohrubé mouky
280 g třtinového cukru
2 žloutky
2 vejce
šťáva z ½ citronu
2 plné lžíce strouhaného zázvoru
1 lžička prášku do pečiva
Postup
Vyšleháme vejce, žloutek a cukr. Pak... Zobrazit celý článek.
14. Prosinec 2016 |
Recepty |
Tento recept je nejen zdravý, ale i rychlý a snadný na přípravu. Můžete ho zkusit i o Vánocích. Budete tak mít zdravou variantu mlsání.
Ingredience:
sušené fíky
kvalitní čokoláda (hořká, na vaření...)
kokosový olej
Postup:
Ve vodní lázni... Zobrazit celý článek.
23. Listopad 2016 |
Encyklopedie |
Obchody už na nás zase útočí vánočním zbožím :-). Nabízejí i „čokoládové“ figurky. Buďte obezřetní a dobře vybírejte co kupujete.
Kupujte čokoládu
Čokoláda musí obsahovat kakaovou hmotu, kakaové máslo a cukr. O čokoládě se dočtete více zde.
Název... Zobrazit celý článek.
16. Listopad 2016 |
Recepty |
Ingredience
1 kg zeleniny, například: 600 g zelí, 400 g další zeleniny (mrkev, cibule, křen, chilli papričky atd.)
15 g soli
kmín
lze použít pro obměnu i jiné koření, například česnek, jalovec, bobkový list, nové koření, kopr, zázvor...
Postup:... Zobrazit celý článek.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- …
- následující ›
- poslední »
Přidat komentář