Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Šípek

Šípek je plod růže šípkové, trnitého keře, který hojně roste na stráních a okrajích lesů. Červený plod se objevuje v září a to je znamení, že se máme vypravit na jeho sběr.

Proč se nám vyplatí nějaký ten škrábanec při sbírání plodů?

  • Protože šípek obsahuje velké množství (přímo nálož) vitamínu C,
  • dále minerální látky, hlavně draslík a hořčík, 
  • a také lykopen, silný antioxidant. O lykopenu si můžete přečíst na zde.
  • Dále šípek obsahuje vitamín A, K, B1, B2, B3.

Čím je šípek prospěšný

  • Šípek působí preventivně proti nachlazení a infekcím,
  • pročišťuje organismus a působí močopudně,
  • posiluje nervy a soustředění,
  • zlepšuje zásobování buněk kyslíkem,
  • je přírodním lékem proti nemocem dásní a parodontóze a to díky kombinaci obsahu vitamínu C, vápníku a rutinu,
  • také prý stimuluje libido a potenci, 
  • to vše je potřebné pro zdraví zejména v souvislosti s andropauzou a menopauzou.

Sběr a zpracování

Šípky sbíráme když jsou dobře vyzrálé a kvalitní. Můžeme je sušit v troubě nebo v sušičce a nebo jen tak na plechu na radiátorech. Ze sušených šípků pak vaříme čaj, který pijeme preventivně zejména v době kdy hrozí virové infekce nebo jako podporu při léčbě. Recept najdete zde. Šípky můžeme ale využít i jinak. Můžeme například připravit také domácí sirup, šípkovou marmeládu, z šípků lze připravit i víno.

Podělte se s námi o zkušenosti na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.

 

sdílet

Další články

Dýně Hokaido
30. Listopad 2015 | Léčivé potraviny | Dýně Hokaido je taková malá oranžová vitamínová bomba. Měli by jí konzumovat všichni kdo se chtějí racionálně stravovat, hubnout a mají problémy spojené s andropauzou a menopauzou, protože je léčivá. Pochází z Anglie a proslavili ji pěstováním v... Zobrazit celý článek.

Stránky