Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.
Mexická horká čokoláda – recept
autor:
RNDr. Šárka Svo... | přidáno:
Úterý 19. Leden 2016 19:58
Ingredience:
- 120 g kvalitního kakaa
- 800 ml mléka
- 60 g cukru
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžička vanilkového extraktu
- ¼ lžičky kajenského pepře
Postup:
Smícháme kakao, cukr, skořici a kajenský pepř. Do kastrůlku dáme mléko a vanilkový extrakt a přivedeme k varu. Vaříme cca 7 minut. Potom za stálého míchání postupně přisypeme smíchané ingredience a vaříme ještě zhruba 2 minuty. Hustotu nápoje můžeme upravit přidáním mléka nebo vody.
Více o čokoládě se dočtete zde.
O léčivých účincích kajenského pepře se dočtete zde.
O voňavé a léčivé skořici se dočtete zde.
Pokud chcete zdravější variantu nápoje, zkuste použít místo cukru stévii (více o stévii zde). Podělte se s námi o zkušenosti na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.
Další články
30. Listopad 2015 |
Recepty |
Ingredience
řapíkatý celer
1-2 lžíce olivového oleje
pepř
3 stroužky česneku
sůl
Řapíkatý celer očistíme, rozebereme na řapíky, omyjeme. Pokud je celer vyzrálý, můžeme ho oloupat (podobně jako rebarboru). Potom řapíky šikmo nakrájíme na plátky a... Zobrazit celý článek.
30. Listopad 2015 |
Léčivé potraviny |
Lněný olej se lisuje ze semínek lnu setého. Len setý je nejen užitkovou rostlinou využívanou od pradávna pro výrobu plátna. Má i velký nutriční význam, který je podle mého názoru stále nedoceněn.
Co obsahuje
Lněný olej (semínka) totiž obsahuje... Zobrazit celý článek.
30. Listopad 2015 |
Recepty |
Na jeden šálek potřebujete:
cca jednu devítinu čajové lžičky kajenského pepře
citron
med
Kajenský pepř zalijte vařicí vodou, přidejte citronovou šťávu a med podle chuti. Slabší povahy :-) upozorňuji, že stejně jako při použití do jídel, je i u... Zobrazit celý článek.
30. Listopad 2015 |
Encyklopedie |
Lykopen je karotenoid - barvivo, které způsobuje zabarvení plodů do červena. Proč by vás měl zajímat? Protože lykopen je silný antioxidant. Zabraňuje působení volných radikálů, které mohou v organismu napáchat nevratná poškození.
Jak lykopen... Zobrazit celý článek.
30. Listopad 2015 |
Encyklopedie |
Antioxidanty jsou látky zabraňující působení volných radikálů. Volné radikály mohou v organismu napáchat nevratná poškození, způsobují oxidační stres (o volných radikálech si můžete přečíst zde). Antioxidanty například zabraňují oxidaci LDL... Zobrazit celý článek.
Stránky
Přidat komentář