Lněný olej - pravidelnou konzumací posílíte zdraví
autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Pondělí 30. Listopad 2015 12:13
Lněný olej se lisuje ze semínek lnu setého. Len setý je nejen užitkovou rostlinou využívanou od pradávna pro výrobu plátna. Má i velký nutriční význam, který je podle mého názoru stále nedoceněn.
Co obsahuje
- Lněný olej (semínka) totiž obsahuje tolik potřebné esenciální mastné kyseliny, které si naše tělo neumí vyrobit. Je významným zdrojem omega-3 mastných kyselin a též omega-6 mastných kyselin.
- Enzymy, karoten, vitamín E, provitamín A, slizové látky, karoten a další.
Lněný olej (semínka) má výrazné léčivé účinky
- Snižuje LDL cholesterol a tím chrání před kardiovaskulárními onemocněními, posiluje srdce, čistí cévy od tukových nánosů.
- Působí proti rakovině a chrání před rozvojem diabetu II. typu.
- Stimuluje imunitní systém.
- Příznivě ovlivňuje přenos nervových vzruchů a tím má pozitivní vliv na mozkové poruchy jako je např. Alzheimerova choroba.
- Působí protizánětlivě, proti bakteriím, virům a plísním.
- Pomáhá při zácpě, zabrańuje kvasným a hnilobným procesům ve střevech.
- Pozitivně ovlivňuje artritidu.
- Obsahuje také fytoestrogeny, látky podobné svým účinkem ženským hormonům. Pomáhá při nepravidelném menstruačním cyklu, zlepšují stav děložní sliznice. Lněný olej pomáhá u žen také při léčbě menstruačních bolestí a u mužů pomáhá jako doplňková léčba při problémech s prostatou a může pomoci při léčbě neplodnosti.
- Má regenerační vliv na pokožku.
Jak lněný olej (semínka) konzumovat
- Lněný olej tepelně neupravujeme. Tepelná úprava ho výrazně znehodnocuje. Při nákupu vybírejte olej v tmavých láhvích a uchovávejte nejlépe v lednici.
- Lněný olej (semínka) je dobré konzumovat s potravinami bohatými na bílkoviny (sýr cottage, tvaroh, jogurt apod.). Je tak absorbován tělem rychleji a může tak snadněji prostoupit do krevního řečiště, pročistit ho a rozpustit nevhodný tuk.
- Semínka je vhodné před konzumací rozdrtit např. v hmoždíři.
Lněný olej (pravidelná konzumace) může přispět k vašemu zdraví.
Podělte se s námi o zkušenosti s lněným olejem na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.
Kategorie:
Další články
14. Leden 2020 |
Léčivé potraviny |
Rajské jablko neboli rajče je plod rajčete jedlého (též lilek rajče), trvalky většinou pěstované jako jednoletka. Jejich pěstování není náročné a odměnou nám jsou plody, které pozitivně působí na naše zdraví. O pěstování rajčat a obraně proti plísni... Zobrazit celý článek.
21. Květen 2019 |
Léčivé potraviny |
Stévie sladká je tropická rostlina, která je zajímavá nejen kvůli své vysoké sladivosti (komplex sladivých látek), ale též kvůli léčivým účinkům.
Sladivost stévie
Stévie obsahuje glykosidy tzv. steviosid a rebaudiosid.
V čisté podobě je prý 200... Zobrazit celý článek.
24. Duben 2019 |
Léčivé potraviny |
Co je tradiční kváskový chléb
Kváskový chléb pekly naše babičky. Peče se pouze z přírodního kvásku, mouky, vody, soli a kmínu. Neobsahuje žádné droždí.
Připravte si vlastní kvásek. Návod najdete zde.
Recept a postup na pravý nehnětený kváskový chléb... Zobrazit celý článek.
4. Duben 2019 |
Léčivé potraviny |
Ředkvička je kořen ředkve seté letní. Má štiplavou chuť díky hořčičným olejům. Tyto oleje chrání samotnou rostlinu před bakteriemi a plísněmi a stejně tak blahodárně působí i v našem těle.
Co ředkvička obsahuje
Hořčičné oleje a silice,
vitamíny – C... Zobrazit celý článek.
14. Březen 2019 |
Léčivé potraviny |
Na úvod je třeba zmínit, že název kajenský pepř je zavádějící, protože vlastně nejde o pepř, ale o druh velmi ostrých sušených chilli papriček. Český název pepř vznikl nepřesným překladem z angličtiny - pepper znamená jak pepř tak i papriku. Výraz... Zobrazit celý článek.
Stránky
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »