Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.
Lykopen - silný antioxidant
autor:
RNDr. Šárka Svo... | přidáno:
Pondělí 30. Listopad 2015 12:02
Lykopen je karotenoid - barvivo, které způsobuje zabarvení plodů do červena. Proč by vás měl zajímat? Protože lykopen je silný antioxidant. Zabraňuje působení volných radikálů, které mohou v organismu napáchat nevratná poškození.
Jak lykopen pozitivně působí
- Bylo prokázáno, že muži kteří pravidelně konzumují potraviny s lykopenem (např. rajčata) jsou vystaveni mnohem menšímu riziku rakoviny prostaty a také menšímu riziku zvětšení prostaty, které je rozšířené u mužů ve věku nad 50 let. Ženy které pravidelně konzumují tyto potraviny, jsou vystaveny menšímu riziku rakoviny děložního čípku.
- A pro všechny platí, že lykopen coby antioxidant zabraňuje oxidaci LDL cholesterolu, který může způsobovat zužování a kornatění cév (ateroskleróza) a chrání tak před kardiovaskulárními onemocněními (infarkt myokardu, ischemická choroba srdeční, angina pektoris).
- Průzkumy také prokázaly, že pravidelná konzumace potravin s lykopenem chrání před rakovinou trávicího traktu.
Kromě výše uvedených rajčat (o rajčatech se více dozvíte zde) najdeme lykopen také například v červeném grapefruitu, vodním melounu a šípcích. O šípcích se více dozvíte zde.
Přidejte se k nám na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.
Další články
11. Říjen 2016 |
Léčivé potraviny |
Kakaové boby jsou sušená semena kakaovníku pravého (Theobroma cacao). Z kakaových bobů se vyrábí tolik oblíbená čokoláda. Bohužel běžně prodávaná čokoláda prochází složitým výrobním procesem, při kterém kakaové boby ztrácí řadu svých prospěšných... Zobrazit celý článek.
19. Září 2016 |
Encyklopedie |
Známé chuti
Známe chuť sladkou, slanou, kyselou a hořkou.
Není to tak dávno, co byla objevena pátá chuť. Specifický receptor vnímá v jídle obsaženou kyselinu glutamovou a její soli a pro tuto pátou chuť se používá název „umami“. Tato chuť je... Zobrazit celý článek.
12. Září 2016 |
Andropauza a menopauza |
Jak jsem již psala, muže nejvíce trápí ty projevy, které jsou hodně vidět. Vypadávání vlasů, vznik vysokých koutů nebo pleše. Tím se milí muži netrapte, protože my rozumné ženy oceňujeme úplně jiné hodnoty než je počet vlasů na vaší hlavě. Ani... Zobrazit celý článek.
6. Září 2016 |
Recepty |
Ingredience
150 g suché cizrny
česnek
olivový olej
100 g tahini – sezamová pasta
římský drcený kmín
sůl
citronová šťáva
Postup
Cizrnu dobře propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme namočenou (nejlépe přes noc). Pak cizrnu v téže vodě... Zobrazit celý článek.
24. Srpen 2016 |
Encyklopedie |
Jak zhubnout?
Někdo řeší tuto otázku velmi často. Hubneme do šatů, do plavek, hubneme nohy, břicho, zadek... Přestaňme hubnout do „něčeho“ nebo kvůli "něčemu a někomu" …
Náš život
Zamysleme se nejprve raději sami nad sebou a svým životem. Jak nyní... Zobrazit celý článek.
Stránky
