Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.
Lykopen - silný antioxidant
autor:
RNDr. Šárka Svo... | přidáno:
Pondělí 30. Listopad 2015 12:02
Lykopen je karotenoid - barvivo, které způsobuje zabarvení plodů do červena. Proč by vás měl zajímat? Protože lykopen je silný antioxidant. Zabraňuje působení volných radikálů, které mohou v organismu napáchat nevratná poškození.
Jak lykopen pozitivně působí
- Bylo prokázáno, že muži kteří pravidelně konzumují potraviny s lykopenem (např. rajčata) jsou vystaveni mnohem menšímu riziku rakoviny prostaty a také menšímu riziku zvětšení prostaty, které je rozšířené u mužů ve věku nad 50 let. Ženy které pravidelně konzumují tyto potraviny, jsou vystaveny menšímu riziku rakoviny děložního čípku.
- A pro všechny platí, že lykopen coby antioxidant zabraňuje oxidaci LDL cholesterolu, který může způsobovat zužování a kornatění cév (ateroskleróza) a chrání tak před kardiovaskulárními onemocněními (infarkt myokardu, ischemická choroba srdeční, angina pektoris).
- Průzkumy také prokázaly, že pravidelná konzumace potravin s lykopenem chrání před rakovinou trávicího traktu.
Kromě výše uvedených rajčat (o rajčatech se více dozvíte zde) najdeme lykopen také například v červeném grapefruitu, vodním melounu a šípcích. O šípcích se více dozvíte zde.
Přidejte se k nám na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.
Další články
7. Červen 2016 |
Recepty |
Ingredience:
(z uvedených ingrediencí upečete cca 12 kusů muffinů)
Korpus:
45 g lískových ořechů
75 g ovesných vloček
med
voda
Druhá vrstva:
375 g polotučného měkkého tvarohu
250 ml jahod (banán, hroznové víno, broskev, kiwi nebo jiné ovoce dle... Zobrazit celý článek.
6. Červen 2016 |
Encyklopedie |
Používáte na své zahrádce a u domu Roundup, abyste se zbavili plevelů? Doporučuji to raději nedělat. Roundup obsahuje nebezpečný glyfosát.
Laboratorní analýzy prokázaly, že šest z deseti testovaných obyvatel České republiky mělo v moči toxický... Zobrazit celý článek.
1. Červen 2016 |
Recepty |
Ingredience:
paprika žlutá, oranžová, zelená
rajčata
klíčky mungo
eidam 30 %
česnek
pepř
citronová šťáva
sůl
Postup:
Papriky a rajčata nakrájíme a dáme do misky, přidáme klíčky mungo, česnek, pepř, citronovou šťávu a sůl. Nastrouháme eidam a... Zobrazit celý článek.
1. Červen 2016 |
Léčivé potraviny |
Mungo jsou malé zelené fazole. Jsou to semena jednoleté rostliny zvané vigna zlatá, pocházející z Indie.
Co mungo obsahují
vitamíny skupiny B, vitamín E,
minerální látky – vápník, hořčík, fosfor, železo, draslík,
bílkoviny,
vlákninu.
Nakličováním... Zobrazit celý článek.
23. Květen 2016 |
Encyklopedie |
Biopotravina je produktem ekologického zemědělství. Více o tom co je biopotravina se dočtete zde.
Jak poznáme biopotravinu – označování ekologických produktů
Je označena logem EU – motiv listu s evropskými hvězdami a na balených biopotravinách od 1... Zobrazit celý článek.
Stránky
