Jablko – jedno jablko denně = prevence i lék
autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Sobota 26. Březen 2016 11:12
Konzumace jablek je pro naše zdraví velice prospěšná. Jablko je jedním z nejpěstovanějších ovocných druhů. Jeho výhodou tedy je, že je téměř vždy k dostání, můžeme využít domácí produkci a zároveň oproti jiným ovocným druhům je i cenově dostupné. Jablko by mělo být každodenní součástí našeho jídelníčku.
Co jablko obsahuje
- Minerální látky – například vápník, železo, hořčík, fosfor, bor,
- vitamíny C, E, vitamíny řady B, provitamín A,
- organické kyseliny,
- enzymy,
- velké množství taninů,
- pektin,
- flavonoidy (fytochemikálie),
- antioxidanty,
- vlákninu (v jednom jablku může být až 5 g vlákniny) a další..
Jaké zdraví prospěšné účinky má jablko
- Díky enzymům příznivě ovlivňuje zažívání, pozitivně působí na žaludeční a střevní potíže. Obsahuje organické kyseliny - převážně kyselinu jablečnou, dále i kyselinu citronovou, jantarovou, mléčnou a salicylovou. Tyto kyseliny mají (stejně jako citrusy) alkalizující účinky v krvi a tkáních, obnovují střevní flóru a brání kvašení ve střevech.
- Díky taninům, má stahující a protizánětlivé účinky.
- Pektin (vláknina), ve střevech váže vodu, odpadní látky a podporuje vylučování toxinů se stolicí. Pektin působí příznivě proti rakovině tlustého střeva. Pektin v kombinaci s organickými kyselinami obnovuje i bakteriální flóru.
- Vláknina zlepšuje činnost střev, pomáhá snižovat cholesterol.
- Obsahuje flavonoid kvercetin (fytochemikálie), který zabraňuje oxidaci lipoproteinů přenášejících cholesterol v krvi, čímž brání ukládání cholesterolu ve stěnách cév a zastavuje rozvoj aterosklerózy (tvrdnutí a zužování arterií). Flavonoidy zároveň výrazně snižují riziko nemocí mozku a ničí toxin beta amyloid, který se podílí na vzniku Alzheimerovy choroby.
- Bor pravděpodobně ulehčuje absorpci vápníku a hořčíku, vědci se domnívají, že se tím zřejmě podílí na prevenci osteoporózy.
- Díky obsahu draslíku a taninu má diuretické (močopudné) účinky.
- Čistí krev.
- Snižuje hladinu tuků v krvi.
- Zvyšuje tvorbu žluči, čímž ulehčuje funkci jater a snižuje pravděpodobnost vytváření žlučových kamenů.
- Zklidňuje nervovou soustavu (vitamíny řady B a hořčík).
- Pomáhá při léčení chronického kožního ekzému, který je způsobený nevyloučenými odpadními látkami metabolismu.
- Pozitivně ovlivňuje krevní tlak, protože neobsahuje téměř žádný sodík a je bohaté na draslík.
- Vhodné i pro diabetiky, protože podstatnou část cukrů v jablku tvoří fruktóza, obsažený pektin zpomaluje uvolňování cukrů do krve a udržuje stabilní hladinu cukru v krvi.
- Pomáhá při detoxikaci tím, že má močopudné účinky a schopnost omezovat tvorbu kyseliny močové.
- Díky vitamínu C má pozitivní vliv na posílení imunity.
Zařazujete pravidelně jablko do svého jídelníčku? Podělte se s námi o svoje zkušenosti na FB: Můj talíř – andromenovyziva.cz.
Kategorie:
Další články
8. Červenec 2016 |
Léčivé potraviny |
Chlorella je sladkovodní jednobuněčná řasa. Její zelená barva je dána vysokým obsahem chlorofylu. Čím tmavší barva, tím více obsahuje chlorofilu a zároveň je řasa kvalitnější. Díky růstovému faktoru CGF má schopnost se rychle množit. Za jeden den... Zobrazit celý článek.
7. Červenec 2016 |
Encyklopedie |
Co je metabolismus
Metabolismus = látková přeměna.
Je to soubor všech enzymových reakcí, jedná se o látkovou a energetickou výměnu, příjem a zpracování živin. Zahrnuje přeměny produktů trávení na odpadní látky a výstavbu nových životně důležitých... Zobrazit celý článek.
7. Červenec 2016 |
Léčivé potraviny |
Ovesné vločky jsou velmi zdravou potravinou.
Co jsou ovesné vločky a jaké produkty lze koupit
Ovesné vločky se vyrábí lisováním jader ovsa.
Lze koupit i tzv. jemné ovesné vločky, které se vyrábí tak, že se jádra před lisováním nařežou. Pro... Zobrazit celý článek.
28. Červen 2016 |
Léčivé potraviny |
Kváskový chléb
Tradiční kváskový chléb je pouze z přírodního kvásku, mouky, vody, soli a kmínu. Neobsahuje žádné droždí.
Recept na pravý domácí kváskový chléb najdete zde.
Co je tradiční kvásek
Tradiční kvásek je pouze směsí mouky (žitná) a vody. Za... Zobrazit celý článek.
15. Červen 2016 |
Prevence nemocí |
Světová zdravotnická organizace (WHO) v dubnu 2016 zveřejnila Světovou zprávu o diabetu. Ze zprávy vyplývá, že diabetes (cukrovka) je tichý zabiják na vzestupu.
Negativní data
V České republice vzrostl výskyt diabetu za posledních 25 let u mužů z 6... Zobrazit celý článek.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- …
- následující ›
- poslední »
Přidat komentář