Humus (cizrnová pomazánka) – recept
autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Úterý 6. Září 2016 10:46
Ingredience
- 150 g suché cizrny
- česnek
- olivový olej
- 100 g tahini – sezamová pasta
- římský drcený kmín
- sůl
- citronová šťáva
Postup
Cizrnu dobře propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme namočenou (nejlépe přes noc). Pak cizrnu v téže vodě cca 1 hodinu vaříme v mírně osolené vodě. Cizrnu vaříme dokud nezměkne jako máslo. Uvařenou cizrnu scedíme.
K uvařené cizrně přidáme česnek, citronovou šťávu, kmín, sůl a rozmixujeme na jemnou pastu. Po rozmixování přidáme tahini a dobře promícháme.
Humus podáváme nejlépe s celozrnným pečivem nebo kváskovým chlebem. Nezapomeňte také na zeleninu...:).
Více o pozitivních vlastnostech a účincích cizrny se dočtete zde.
Jaké máte osvědčené recepty s cizrnou? Napište mi na FB: Můj talíř – andromenovyziva.cz.
Kategorie:
Další články
19. Duben 2016 |
Andropauza a menopauza |
Příznaky menopauzy lze rozdělit na akutní (více o akutních příznacích si přečtěte zde), subakutní (více si o subakutních příznacích si přečtěte zde) a chronické. Předmětem tohoto článku jsou příznaky chronické.
Třetí stadium menopauzy
Třetí stadium... Zobrazit celý článek.
13. Duben 2016 |
Recepty |
Ingredience:
1 čajová lžička celého kmínu
1 čajová lžička majoránky
1 čajová lžička semen fenyklu
1 čajová lžička tymiánu
1 kus bobkového listu
Postup:
Sušené nebo čerstvé bylinky dáme do konvice a zalijeme ¾ l vody. Přivedeme k varu a vaříme na... Zobrazit celý článek.
10. Duben 2016 |
Léčivé potraviny |
Mandle jsou jádra plodu mandloně obecné. Jsou velmi oblíbenou pochoutkou, jejich konzumace je navíc zdraví prospěšná.
Co mandle obsahují
vitamíny řady B, vitamín E, C,
minerální látky - zejména vápník, fosfor, hořčík, železo, draslík,
stopové prvky... Zobrazit celý článek.
10. Duben 2016 |
Recepty |
Ingredience:
1 hrnek mandlí
4 hrnky vody
Postup:
Mandle předem namáčíme 24 hodin nebo alespoň 8 hodin, čímž v mandlích aktivujeme prospěšné enzymy. Pak důkladně rozmixujeme. Následně přecedíme přes plátno. Přecezenou drť můžeme využít například do... Zobrazit celý článek.
1. Duben 2016 |
Recepty |
Ingredience:
1 banán nebo jablko
300 ml mléka - mandlové, datlové, kokosové či jiné dle chuti
½ lžičky skořice
2 lžíce chia semínek
ovoce, ořechy na ozdobení
Postup:
Banán nakrájíme, zalijeme mlékem, přidáme skořici a rozmixujeme. Pokud je třeba... Zobrazit celý článek.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- …
- následující ›
- poslední »
Přidat komentář