Cukr a jeho alternativy – 1. datle
autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Pondělí 7. Listopad 2016 10:37
Datle
Datle, plody datlovníku obecného, jsou dobrou alternativou cukru. Díky velkému obsahu cukru jsou ale rychlým zdrojem energie. Proto jsou vhodné jako sladidlo, spíše než k přímému mlsání.
Co zdravého najdeme v datlích
- jsou bohaté na minerální látky,
- obsahují vitamíny řady B,
- vlákninu a další.
Více informací o datlích si můžete přečíst zde.
Pasta z datlí
Nejlepší je vyrobit si doma pastu z datlí. Je to jednoduché. Datle namočíme (stačí krátce, ale můžeme i přes noc), poté rozmixujeme na jemnou pastu. Na 100 g sušených datlí potřebujeme cca 30 ml vody. Pastu můžeme podle potřeby rozředit. Hotovou pastu uložíme v lednici.
Na co pastu z datlí použijeme
- Pečivo,
- kaše,
- koktejly,
- smoothie,
- dezerty,
- místo marmelády,
- raw výrobky apod.
Už jste vyzkoušeli nějaký recept s datlovou pastou? Napište mi na FB: Můj talíř – andromenovyziva.cz.
O tom jak je cukr nezdravý, si můžete přečíst v článcích:
Kategorie:
Další články
30. Listopad 2015 |
Recepty |
Ingredience
řapíkatý celer
1-2 lžíce olivového oleje
pepř
3 stroužky česneku
sůl
Řapíkatý celer očistíme, rozebereme na řapíky, omyjeme. Pokud je celer vyzrálý, můžeme ho oloupat (podobně jako rebarboru). Potom řapíky šikmo nakrájíme na plátky a... Zobrazit celý článek.
30. Listopad 2015 |
Léčivé potraviny |
Lněný olej se lisuje ze semínek lnu setého. Len setý je nejen užitkovou rostlinou využívanou od pradávna pro výrobu plátna. Má i velký nutriční význam, který je podle mého názoru stále nedoceněn.
Co obsahuje
Lněný olej (semínka) totiž obsahuje... Zobrazit celý článek.
30. Listopad 2015 |
Recepty |
Na jeden šálek potřebujete:
cca jednu devítinu čajové lžičky kajenského pepře
citron
med
Kajenský pepř zalijte vařicí vodou, přidejte citronovou šťávu a med podle chuti. Slabší povahy :-) upozorňuji, že stejně jako při použití do jídel, je i u... Zobrazit celý článek.
30. Listopad 2015 |
Encyklopedie |
Lykopen je karotenoid - barvivo, které způsobuje zabarvení plodů do červena. Proč by vás měl zajímat? Protože lykopen je silný antioxidant. Zabraňuje působení volných radikálů, které mohou v organismu napáchat nevratná poškození.
Jak lykopen... Zobrazit celý článek.
30. Listopad 2015 |
Encyklopedie |
Antioxidanty jsou látky zabraňující působení volných radikálů. Volné radikály mohou v organismu napáchat nevratná poškození, způsobují oxidační stres (o volných radikálech si můžete přečíst zde). Antioxidanty například zabraňují oxidaci LDL... Zobrazit celý článek.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- následující ›
- poslední »
Přidat komentář