Cukr a jeho alternativy – 1. datle
autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Pondělí 7. Listopad 2016 10:37
Datle
Datle, plody datlovníku obecného, jsou dobrou alternativou cukru. Díky velkému obsahu cukru jsou ale rychlým zdrojem energie. Proto jsou vhodné jako sladidlo, spíše než k přímému mlsání.
Co zdravého najdeme v datlích
- jsou bohaté na minerální látky,
- obsahují vitamíny řady B,
- vlákninu a další.
Více informací o datlích si můžete přečíst zde.
Pasta z datlí
Nejlepší je vyrobit si doma pastu z datlí. Je to jednoduché. Datle namočíme (stačí krátce, ale můžeme i přes noc), poté rozmixujeme na jemnou pastu. Na 100 g sušených datlí potřebujeme cca 30 ml vody. Pastu můžeme podle potřeby rozředit. Hotovou pastu uložíme v lednici.
Na co pastu z datlí použijeme
- Pečivo,
- kaše,
- koktejly,
- smoothie,
- dezerty,
- místo marmelády,
- raw výrobky apod.
Už jste vyzkoušeli nějaký recept s datlovou pastou? Napište mi na FB: Můj talíř – andromenovyziva.cz.
O tom jak je cukr nezdravý, si můžete přečíst v článcích:
Kategorie:
Další články
30. Listopad 2015 |
Léčivé potraviny |
Dýně Hokaido je taková malá oranžová vitamínová bomba. Měli by jí konzumovat všichni kdo se chtějí racionálně stravovat, hubnout a mají problémy spojené s andropauzou a menopauzou, protože je léčivá. Pochází z Anglie a proslavili ji pěstováním v... Zobrazit celý článek.
Přidat komentář