Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Kyselina glutamová

Glutamát obsahují párky, klobásy
1. Leden 2019 | Co je glutamát Glutaman sodný (E621) - chemicky vyrobená sůl kyseliny glutamové, bílá krystalická látka s charakteristickou masovou chutí. V potravinářském průmyslu je glutaman sodný nejčastěji používán k dochucení - zvýrazňuje chuť a vůni.  Umami... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Encyklopedie