Jablko – jedno jablko denně = prevence i lék
autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Sobota 26. Březen 2016 11:12
Konzumace jablek je pro naše zdraví velice prospěšná. Jablko je jedním z nejpěstovanějších ovocných druhů. Jeho výhodou tedy je, že je téměř vždy k dostání, můžeme využít domácí produkci a zároveň oproti jiným ovocným druhům je i cenově dostupné. Jablko by mělo být každodenní součástí našeho jídelníčku.
Co jablko obsahuje
- Minerální látky – například vápník, železo, hořčík, fosfor, bor,
- vitamíny C, E, vitamíny řady B, provitamín A,
- organické kyseliny,
- enzymy,
- velké množství taninů,
- pektin,
- flavonoidy (fytochemikálie),
- antioxidanty,
- vlákninu (v jednom jablku může být až 5 g vlákniny) a další..
Jaké zdraví prospěšné účinky má jablko
- Díky enzymům příznivě ovlivňuje zažívání, pozitivně působí na žaludeční a střevní potíže. Obsahuje organické kyseliny - převážně kyselinu jablečnou, dále i kyselinu citronovou, jantarovou, mléčnou a salicylovou. Tyto kyseliny mají (stejně jako citrusy) alkalizující účinky v krvi a tkáních, obnovují střevní flóru a brání kvašení ve střevech.
- Díky taninům, má stahující a protizánětlivé účinky.
- Pektin (vláknina), ve střevech váže vodu, odpadní látky a podporuje vylučování toxinů se stolicí. Pektin působí příznivě proti rakovině tlustého střeva. Pektin v kombinaci s organickými kyselinami obnovuje i bakteriální flóru.
- Vláknina zlepšuje činnost střev, pomáhá snižovat cholesterol.
- Obsahuje flavonoid kvercetin (fytochemikálie), který zabraňuje oxidaci lipoproteinů přenášejících cholesterol v krvi, čímž brání ukládání cholesterolu ve stěnách cév a zastavuje rozvoj aterosklerózy (tvrdnutí a zužování arterií). Flavonoidy zároveň výrazně snižují riziko nemocí mozku a ničí toxin beta amyloid, který se podílí na vzniku Alzheimerovy choroby.
- Bor pravděpodobně ulehčuje absorpci vápníku a hořčíku, vědci se domnívají, že se tím zřejmě podílí na prevenci osteoporózy.
- Díky obsahu draslíku a taninu má diuretické (močopudné) účinky.
- Čistí krev.
- Snižuje hladinu tuků v krvi.
- Zvyšuje tvorbu žluči, čímž ulehčuje funkci jater a snižuje pravděpodobnost vytváření žlučových kamenů.
- Zklidňuje nervovou soustavu (vitamíny řady B a hořčík).
- Pomáhá při léčení chronického kožního ekzému, který je způsobený nevyloučenými odpadními látkami metabolismu.
- Pozitivně ovlivňuje krevní tlak, protože neobsahuje téměř žádný sodík a je bohaté na draslík.
- Vhodné i pro diabetiky, protože podstatnou část cukrů v jablku tvoří fruktóza, obsažený pektin zpomaluje uvolňování cukrů do krve a udržuje stabilní hladinu cukru v krvi.
- Pomáhá při detoxikaci tím, že má močopudné účinky a schopnost omezovat tvorbu kyseliny močové.
- Díky vitamínu C má pozitivní vliv na posílení imunity.
Zařazujete pravidelně jablko do svého jídelníčku? Podělte se s námi o svoje zkušenosti na FB: Můj talíř – andromenovyziva.cz.
Kategorie:
Další články
6. Leden 2018 |
Recepty |
Ingredience
250 g másla
10 lžic olivového oleje
rozmarýn (nebo petržel, pažitka apod.)
sůl
Postup
Máslo necháme úplně změknout a pak do něj vmícháme olivový olej. Následně přidáme nasekaný rozmarýn nebo jiné bylinky. Uchováváme v lednici.
Dobře se... Zobrazit celý článek.
8. Prosinec 2017 |
Encyklopedie |
Večer 24. prosince měli naši předkové štědrý, neboť měli na vánočním stole mnoho druhů pokrmů. Druhy pokrmů na svátečním stole měly krajové odlišnosti, ale jídelníček měl řadu pokrmů společných, tradičních.
Co naši předkové na Štědrý večer jedli... Zobrazit celý článek.
10. Říjen 2017 |
Encyklopedie |
Co oslabuje naši imunitu
Pokud náš imunitní systém funguje naplno, je schopen zvládnout jakoukoli nákazu. Imunitu našeho těla oslabují:
chemické látky z potravy a z prostředí,
špatný životní styl,
špatné stravovací návyky,
kouření,
jíme málo... Zobrazit celý článek.
1. Říjen 2017 |
Encyklopedie |
Margaríny měly být původně zdravou náhradou másla (živočišných tuků). Konzumace másla byla dávána do souvislosti se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Později se však ukázalo, že margaríny nejsou tak zdravé jak se tvrdilo. Margaríny... Zobrazit celý článek.
16. Srpen 2017 |
Pohybové aktivity |
Pokud si říkáte „kam nás to zve“, tak věřte, že vás zvu na něco co vám vylepší postavu i fyzickou kondici. A co víc, nemusíte chodit do fitka, pořizovat si vybavení nebo speciální oblečení. Dokonce ani nemusíte chodit nikam ven, protože to můžete... Zobrazit celý článek.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
Přidat komentář