Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Červená řepa – nejen pro regeneraci organismu a posílení imunity

Červená řepa

Červená řepa má blahodárné účinky na naše zdraví. Má tu výhodu, že u nás patří k tradičně pěstované zelenině. Pro naše předky byla v zimě byla spolu se zelím jedním z klíčových zdrojů látek důležitých pro zdraví. Výhoda je, že je běžně dostupná, stejně jako zelí. O zelí si můžete přečíst zde.

Co obsahuje červená řepa

  • Vitamíny – vitamíny řady B, vitamín E, betakaroten (provitamín A) a další,
  • minerální látky – vápník, železo, draslík, hořčík, křemík, měď, jód, mangan, selen, lithium a další,
  • pektin,
  • barviva – betain, betanin a další prospěšné látky.

Čím je červená řepa prospěšná zdraví

  • Celková regenerace organismu – protože obsahuje hodně vitamínů, minerálních a dalších látek,
  • posiluje imunitu – díky vitamínu E a selenu,
  • pozitivní vliv na střevní mikroflóru – například díky obsahu pektinu,
  • podporuje tvorbu žaludeční šťávy – díky betainu,
  • prevence rakoviny – díky betainu,
  • podporuje krvetvorbu – díky železu,
  • podporuje metabolismus a detoxikuje,
  • antibakteriální účinky - eliminuje nebezpečné bakterie a jejich množení díky betaninu,
  • zpevňuje stěny cév – díky betaninu,
  • protizánětlivé účinky.

Jak červenou řepu konzumovat

Nejlépe čerstvou, zachovává si tak nejvíce prospěšných látek.

  • Saláty,
  • smoothie - recept najdete zde,
  • výborná je i pečená,
  • vařená,
  • do polévek,
  • pomazánky...

Tip pro vás:

Kupujte raději menší a tvrdé bulvy.

Máte rádi červenou řepu? Napište mi. Najdete mě i na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.

sdílet

Přidat komentář

Plain text

  • Nejsou povoleny HTML značky.
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Email addresses will be obfuscated in the page source to reduce the chances of being harvested by spammers.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
CAPTCHA
Tato otázka slouží jako ochrana proti spamovacím robotům.

Další články

Kokos
8. Leden 2016 | Léčivé potraviny | Kokosový olej se získává z plodu kokosové palmy - kokosovníku ořechoplodého. Rozumný člověk ví, že naše tělo tuky potřebuje. Používejte různé kvalitní tuky včetně kokosového oleje. Používání kokosového oleje je rozšířeno asi nejvíce při péči o... Zobrazit celý článek.
Voda
3. Leden 2016 | Encyklopedie | Naše tělo je z 50 – 70 % tvořeno vodou. Voda je například základní složkou krve, lymfy, rozpouští řadu pro život nezbytných látek a umožňuje tak vstřebávání živin, iontů, ve vodě rozpustných vitamínů. Je obsažena ve slinách, střevní, žaludeční i... Zobrazit celý článek.
Salsa
30. Prosinec 2015 | Recepty | Ingredience: 4 větší rajčata (lepší jsou zralejší) 1 menší červená cibule 1 malá chilli paprička petržel sůl čerstvě mletý pepř Postup: 3 rajčata (o rajčatech více zde) omyjeme, nakrájíme na menší kusy a rozmixujeme na jemno. Zbylé rajče nakrájíme... Zobrazit celý článek.
Tuňák
30. Prosinec 2015 | Recepty | Ingredience: 2 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě 1/2 polotučného tvarohu 2 vejce uvařená natvrdo 1 lžička plnotučné hořčice cibule citronová šťáva sůl pepř kari Postup: Ingredience smícháme, vzniklou pomazánku mažeme na pečivo. Použijeme raději... Zobrazit celý článek.
Česnek
29. Prosinec 2015 | Léčivé potraviny | Česnek je významné přírodní antibiotikum, obsahuje řadu vitamínů (A, B, C), minerálů (vápník, jód, selen) a antibakteriálních látek. Jak česnek pomáhá? Zlepšuje imunitní systém, funguje jako antioxidant (více o antioxidantech zde). Chrání před... Zobrazit celý článek.

Stránky