Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Biopotraviny – jejich označení aneb jak je rozeznat

Potraviny

Biopotravina je produktem ekologického zemědělství. Více o tom co je biopotravina se dočtete zde.

Jak poznáme biopotravinu – označování ekologických produktů

Je označena logem EU – motiv listu s evropskými hvězdami a na balených biopotravinách od 1. 7. 2010 platí také povinnost označovat na obalu místo, kde byly vyprodukovány zemědělské suroviny, z nichž se produkt skládá. Pro biopotraviny dovezené do EU ze třetích zemí je evropské logo dobrovolné.

Pro výrobce i nadále platí povinnost označovat balené biopotraviny národním logem BIO (biozebra).

Další označení

Každá potravina, která je označená slovem BIO či jiným odkazem na způsob produkce v ekologickém zemědělství, také musí být opatřena na obalu kódem organizace, která provedla kontrolu, zda výrobek skutečně splňuje zákonné podmínky pro biopotraviny. Díky kódu si lze na stránkách jednotlivých kontrolních organizací snadno dohledat, zda výrobek skutečně prošel kontrolou.

V České republice kontrolují biopotraviny tři soukromé kontrolní subjekty, kterým ministerstvo zemědělství s účinnosti od 1. 7. 2010 přidělilo nové kódy. Jsou to:

  • KEZ, o.p.s., kód na obalu: CZ-BIO-001
  • ABCert AG, kód na obalu: CZ-BIO-002
  • BIOKONT CZ, kód na obalu: CZ-BIO-003

Od 1. 1. 2010 byl ke kontrole ekologického zemědělství vedle soukromých kontrolních subjektů pověřen také ÚKZÚZ.

Kdo co kontroluje

  • Soukromé kontrolní subjekty (viz výše) zajišťují kontrolní činnosti spojené s vydáním osvědčení o původu bioproduktu, biopotraviny nebo ostatního bioproduktu.
  • ÚKZÚZ provádí úřední kontrolu v rámci poskytování státní podpory ekologickým zemědělcům i výrobcům biopotravin. Předmětem kontroly je vedení dokumentace, rostlinná produkce (hnojiva, přípravky na ochranu rostlin), živočišná produkce (krmiva, welfare zvířat) a identifikace a označování produktů ekologického zemědělství. Ekologičtí zemědělci mají navýšeny dotace na plochu, ekologičtí zemědělci i výrobci biopotravin jsou bodově zvýhodněni při hodnocení investičních projektů.

Klamavé označování

Potraviny, které nepochází z ekologického zemědělství, se jako “bio” či “eko” označovat nesmí. K odstraňování tzv. klamavého označování potravin nepocházejících z ekologického zemědělství výrazně pomohl zákon o ekologickém zemědělství. Některé výrobky s klamavým označením zmizely z trhu ke dni účinnosti zákona, jiné jsou předmětem kontroly. Také spotřebitelé mohou podávat podněty k zahájení správního řízení s jejich výrobci či distributory.

Některé předpisy upravující biopotraviny

  • zákon č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství
  • nařízení Rady (ES) č. 834/2007
  • nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 882/2004

Máte zkušenosti s klamavým označováním potravin? Podělte se s námi o zkušenosti na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.

 

Kategorie: 
sdílet

Přidat komentář

Plain text

  • Nejsou povoleny HTML značky.
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Email addresses will be obfuscated in the page source to reduce the chances of being harvested by spammers.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
CAPTCHA
Tato otázka slouží jako ochrana proti spamovacím robotům.

Další články

Rozmarýn
6. Leden 2018 | Recepty | Ingredience 250 g másla 10 lžic olivového oleje rozmarýn (nebo petržel, pažitka apod.) sůl Postup Máslo necháme úplně změknout a pak do něj vmícháme olivový olej. Následně přidáme nasekaný rozmarýn nebo jiné bylinky. Uchováváme v lednici. Dobře se... Zobrazit celý článek.
Vánoční stůl našich předků
8. Prosinec 2017 | Encyklopedie | Večer 24. prosince měli naši předkové štědrý, neboť měli na vánočním stole mnoho druhů pokrmů. Druhy pokrmů na svátečním stole měly krajové odlišnosti, ale jídelníček měl řadu pokrmů společných, tradičních.     Co naši předkové na Štědrý večer jedli... Zobrazit celý článek.
Břicho
10. Říjen 2017 | Encyklopedie | Co oslabuje naši imunitu Pokud náš imunitní systém funguje naplno, je schopen zvládnout jakoukoli nákazu. Imunitu našeho těla oslabují:  chemické látky z potravy a z prostředí, špatný životní styl, špatné stravovací návyky, kouření, jíme málo... Zobrazit celý článek.
Margarín
1. Říjen 2017 | Encyklopedie | Margaríny měly být původně zdravou náhradou másla (živočišných tuků). Konzumace másla byla dávána do souvislosti se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Později se však ukázalo, že margaríny nejsou tak zdravé jak se tvrdilo. Margaríny... Zobrazit celý článek.
Břicho
16. Srpen 2017 | Pohybové aktivity | Pokud si říkáte „kam nás to zve“, tak věřte, že vás zvu na něco co vám vylepší postavu i fyzickou kondici. A co víc, nemusíte chodit do fitka, pořizovat si vybavení nebo speciální oblečení. Dokonce ani nemusíte chodit nikam ven, protože to můžete... Zobrazit celý článek.

Stránky